輔食:5毛錢就能吃到的補鈣餐,現在不吃就虧大了
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04-22
很多蔬菜雖然鈣含量很高,但卻有很多草酸,會降低鈣的吸收,比如菠菜、莧菜、芹菜等等。不過,包心菜卻是蔬菜中的一朵「奇葩」,它的草酸含量非常低,鈣的吸收率也更高哦
關於這道輔食
菜名:補鈣包菜泥
月齡:適合6M+寶寶
食材:寶寶米粉20g、包心菜菜葉300g
工具:菜刀、菜板、輔食機、碗、勺子、輔食盒
製作步驟
1、將包心菜的菜梗切去
2、再切去細梗
3、將剩下的包菜葉切成絲
4、起鍋燒水,放入包心菜煮10分鐘
5、包心菜撈出放入輔食機中,倒入適量溫開水,攪打細膩
6、將米粉沖調好
7、將做好的包心菜泥舀一勺加到米粉中攪拌均勻
PS:初次添加的話,米粉和菜泥的比例是10:1
8、剩餘的包心菜泥裝入輔食盒中,冷凍保存,7天內吃完
食物營養解說—蔬菜篇
包菜
包菜富含維生素A、維生素B1、維生素C、葉酸和鈣、磷、鈉、鉀等多種維生素和礦物質,還含有蛋白質和膳食纖維。具有增強免疫功能、預防感冒、殺菌消炎、緩解疼痛、增進食慾和預防便秘等功效。
適合月齡:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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