兒子胃口不好,做個懶版拌面,居然要再來一碗
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04-22
今天介紹的是一款懶人版拌面,配料隨意添加,而且少油吃得更健康。
兒子吃第一口就說好吃,吃了要再來一碗。
懶版拌面
食材:麵條
配料:雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、香菜、蒜、醬油、醋、芝麻油
步驟:
1、鍋內水燒開,放入麵條煮熟,撈出放入涼開水盆里,備用
2、香菜切碎、胡蘿蔔切絲、火腿腸切粒備用,雞蛋絲備用【煎出的蛋皮切絲】
3、備一小碗,放入醬油、芝麻油、醋、大蒜碎,調成碗汁備用
4、鍋里放少許油,熱鍋後放入胡蘿蔔絲、火腿粒一起翻炒,盛出備用
5、撈出過水的麵條,瀝干水分,倒入步驟3的碗汁,拌勻
6、在麵條上加入配菜:香菜碎、胡蘿蔔絲、雞蛋絲、火腿腸粒
7、一道懶版的拌面就做成了,配菜可以自行選擇,想吃什麼就加什麼。
※春天,怎能少了香椿,簡單三步就能搞定這特殊美味
※池塘里水滿了雨也停了,咱們一起去捉泥鰍,回家燉豆腐
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