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國際遊客體驗澳大利亞葡萄酒區

澳大利亞葡萄酒公司每年接待140多名葡萄酒專業人士,主要是吸引國際葡萄酒貿易和有影響力的媒體成員來到這裡參觀他們的葡萄酒,幫助他們發現那些能夠影響澳洲葡萄酒的人和地方。

4月份是澳大利亞葡萄酒公司最繁忙的月份之一,本月接待了30多名國際葡萄酒專業人士。這是由於公司早期通過澳大利亞政府5000萬美元的「一攬子計劃」,從而獲得了更多的資金。

來自中國大陸、中國香港、加拿大和美國的記者、釀酒師、葡萄酒買家和有影響力的葡萄酒團體能夠在澳大利亞獲得獨特的第一手經驗,這也使得澳大利亞葡萄酒在人們眼中變得特別。

在這次訪問中,遊客們可在阿德萊德山,亨特谷,莫寧頓半島,雅拉谷,馬其頓山脈,巴羅薩谷,邁凱輪谷,克萊爾谷和瑪格麗特河等地區的品酒會和大師班上面對面交流分享。這些交流和體驗有助於他們更了解葡萄酒,促使他們成為澳大利亞葡萄酒大使。

澳大利亞葡萄酒公司首席執行官安德烈亞斯·克拉克說:「這些近距離接觸讓人們更加了解澳大利亞葡萄酒的歷史、創新和文化。在5000萬美元的支持下,我們能夠為許多遊客提供豐富的澳大利亞葡萄酒體驗,並確保他們在回國時對我們的葡萄酒有一種新的看法,能夠與消費者,媒體朋友愉快的分享他們的這些獨特的飲酒體驗。」

米其林二星餐廳中國侍酒師Arneis Wu,L"atelier de Joel Robuchon參加了今年的中國葡萄酒之旅,他說:「這次旅行能夠提供認識這裡當地居民的機會,了解他們背後付出的努力,他們的創新精神,以及他們的釀酒理念。也讓我們深入了解了澳大利亞葡萄酒。」

談到葡萄酒品種,他說:「在中國很難找到老式的賽美蓉葡萄,在此次訪問期間,我看到了葡萄品種的潛在老化契機,與年輕品種相比,陳年後的香氣、奶油味和圓潤度都會有很大的不同。我們還遇到了如GRüNER Veltliner和桑嬌維塞的葡萄品種,以及從雅拉谷用100%的皮諾·米尼爾釀製的葡萄酒。」

Decanter中國的網路編輯Sylvia Wu表示,最讓她驚訝的是那些比較熟悉的品種,以及他們展現出的風格。比如:雅拉谷的優雅和充滿活力的赤霞珠和西拉,以及來自亨特谷的陳年賽美蓉葡萄散發出的那種令人難以置信的複雜的香氣。

她說:「我認為多樣性是澳大利亞葡萄酒中最令人興奮的元素。這次旅行對我有著深刻的教育意義,因為我們能夠在這些傳說中的新世界葡萄酒區中獲得視覺和感官體驗。這次訪問肯定會幫助我更深入地了解和關注澳大利亞葡萄酒。」

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