春季健康食譜，白玉菇番茄青口肉做法，營養豐富又好吃的的家常菜

家常小炒白玉菇番茄青口肉做法

今天做了我喜歡的小炒白玉菇番茄青口肉、白玉菇口感清甜鮮嫩爽口、番茄營養豐富又好吃、加上鮮美無比又營養的青口肉、3種食材搭配在一起堪稱完美結合呀……

材料：白玉菇200克，番茄2個，青口肉100克，生抽10克，鹽適量，雞精3克，蔥花少許，花生油50克，花椒3克，芝麻油5克

烹飪步驟：

準備食材；把番茄洗凈、青口肉用清水沖洗乾淨、蔥去皮去黃葉

把白玉菇洗凈後用刀切去底部、番茄用刀切塊、蔥切成蔥花

美食鍋提前預熱後、倒入花生油、爆香花椒

再把蔥花放入鍋里爆出香味後

把切好的番茄塊倒入美食鍋里翻炒片刻、讓番茄素徹底釋放出來、加入適量鹽、雞精和生抽進行調味後

加入雞精

加入適量鹽

加入生抽

再加入白玉菇繼續翻炒片刻後

小火再慢慢煸炒一會

加入青口肉

繼續大火翻炒片刻

待湯汁慢慢濃稠時

撒上少許蔥花即可關火、淋上芝麻油

把做好的小炒白玉菇番茄青口肉盛到器皿里、就可以享用美味了

顏值擔當又誘人有木有

吃上一口超級滿足

成品

小貼士：番茄一定要煸炒出番茄素、這樣做出來的小炒即營養豐富又口感好、還有就是青口肉要最後放、放早了會影響口感的喲……

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