春天這麼短暫，不如一起去野餐吧！
和熙的暖陽、冒尖的嫩綠芽、含苞待放的花朵……徹底擺脫了冬日的濕冷，初夏來臨前夕的春日，是一年中最美妙的時候。
呼吸一口新鮮空氣都感覺甜到了心口，這樣的季節是短暫的，而感受春日最好的方式之一大概就是野餐了。
Love Is a Verb
Born and Raised
John Mayer
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野餐，聽起來就已經讓人心情愉悅。
記得在電影《請以你的名字呼喚我》里有這樣的畫面，Elio一家在義大利一個小鎮度假，在屋子後院用餐，唯美、慵懶，帶著浮生若夢的氣息，是太令人嚮往的假期。
最初的野餐開始於18世紀的歐洲，當時還是一種比較正式的皇家社交活動，進行野餐時需要有寬敞的庭院，式樣考究的桌椅，同時必須有服務生伺候上菜。
當然，現在的野餐已經變得很日常，稍加準備就可以和家人或朋友們享受美好的一天。最近我們就呼朋喚友組織了一場野餐，柔和的陽光好像把時間也變緩慢了。
上一次野餐已經是好幾年前了，同行的幾位小夥伴甚至表示是第一次參加這樣的野餐聚會，每個人都興緻盎然。
所以今天要和大家分享一下：
一場體驗舒適又高顏值的野餐需要怎麼準備呢？
# 野餐三大基本用品 #
1.野餐布
當你找到一塊舒適的草坪時，第一個動作就是把野餐布攤開鋪到草地上。野餐布的風格很有可能就影響了整個野餐的基調，所以最不會出錯的就是選擇一塊淺色格紋的野餐布，看上去乾淨清新，也很容易拍攝出文藝范兒。
2.野餐籃
竹編的野餐籃本身就充滿了自然氣息，而且野餐籃的收納能力可能會超乎你的想像，不僅方便收納食物餐具，還能提高整場野餐的顏值。
3.餐具
相對於瓷器的易碎和不方便攜帶，一次性塑料餐具的毫無質感而言，更推薦木質的餐具，櫸木材質的餐盤和木托對於野餐再適合不過了，顏色上和餐籃麵包搭配起來也很賞心悅目。
# 關於野餐食物 #
野餐的食物通常不需要很複雜，但畢竟是聚餐，所以賣相要好看，推薦冷食為主，不要過分油膩。
主食我們準備了法棍、可頌、吐司，抹一勺黃油就足夠美味。
如果早上有充足的時間，還可以準備好自製的三明治和飯糰，和好友們一起分享。
Tip:長時間在戶外，除了吃飽還要記得擦防晒霜，保護好皮膚哦。有條件甚至可以帶個帳篷，感覺體驗會更完美。
水果當然是方便剝皮的，或者已經清洗乾淨適合外出攜帶的。比如外皮明亮口感甜潤的小柑橘就很受歡迎，一口一個也是相當滿足了。
Tip:一個便捷式的藍牙音響和一捧鮮花，會讓大家心情更明亮。
＃關於飲品選擇＃
一場有品的野餐，一定不會卻少的就是葡萄酒了。
有些口味厚重濃郁的葡萄酒，其實並不是特別適合野餐的食物和氛圍，會壓制到食物的風味，本身也太莊重嚴肅，不容易讓人開心放鬆。
所以這次野餐我們選擇的其中一款是來自澳大利亞的傑卡斯莫斯卡托桃紅起泡酒。
起泡酒在增加野餐的愉悅氛圍上效果是很明顯的，特別是女孩子居多時，一定會讓大家愛不釋手。傑卡斯浪漫的桃紅色和春天實在太般配了，酒瓶剛開啟，湊近瓶口就可以聞到一股水果的芳香。
綿綿的氣泡，清新爽口，細細品嘗還有著覆盆子和草莓的微甜，搭配甜點融合在一起的口感，簡直太適合談戀愛了。
春風十里，不如一口莫斯卡托起泡酒。
Tip:準備一個酒桶或冰袋，傑卡斯莫斯卡托桃紅起泡酒冰鎮到6-8攝氏度時，飲用最佳。
另一款葡萄酒我們準備的是傑卡斯J小調系列Little J 輕盈紅葡萄酒，有著櫻桃和玫瑰花瓣的香氣。
如火的寶紅色，調動著野餐中每一個人的情緒，口感酸甜，微微的香料氣息與輕盈單寧相融一體。
此時可以準備一些煙熏火腿和培根，讓品酒的體驗更豐富飽滿。J小調系列是隨時隨地都可以享用的葡萄酒，更適合年輕人和時尚輕鬆的場合。
Tip:J小調系列不需要開瓶器，金屬螺旋帽很容易就擰開了，不需要男朋友也可以擰的那種！
去年就有給大家推薦過澳洲葡萄酒，作為新世界葡萄酒國家，澳大利亞葡萄酒的釀製方式，除了嚴格遵循傳統釀酒方式外，還採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，加上澳大利亞穩定的氣候條件，使得每年出產的葡萄酒品質都相對穩定，所以在葡萄酒年份的選擇上不用太擔心。
南澳是澳大利亞最重要也是最大的葡萄酒產區，靠近海洋，氣候冷涼，釀造出來的葡萄酒也格外細膩精緻，能塑造出豐富的葡萄酒風格。
其中最著名的子產區巴羅薩谷（Barossa Valley）就是傑卡斯的發源地。因其得天獨厚的環境和銳意創新的釀造技術，被行家與愛好者譽為新世界葡萄酒的典範。
設拉子（Shiraz）、歌海娜（Grenache）都是巴羅薩谷出產的主要葡萄品種，其中設拉子是當之無愧的明星，也是最有澳洲風味的品種，傑卡斯J小調系列Little J 輕盈紅葡萄酒就是採用這兩種葡萄所釀造的。
澳大利亞葡萄酒個性、創新的風格正適合野餐這樣自由放鬆的氛圍，迎著暖陽微風，幾杯下肚，已有點微醺，和好友們繼續說說笑笑，是野餐最愜意的時刻。
#佐隱於市的爛漫午後#
這麼有趣的葡萄酒怎麼能忘記大家
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嗯，先掉個胃口~
一起去野餐吧
空·
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