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這些老外只敢聽不敢吃的中國菜,每一樣都讓你好吃到停不下來

要說中國的文化源遠流長,飲食文化更是可以追溯到幾千年以前,隨著時代的發展,中國在在世界的影響也是越來越大,但是也不是所有的中國菜外國人都喜歡吃,比如這幾道菜,這些老外只敢聽不敢吃,但是對於中國人來說,每一樣都讓你好吃到停不下來!

第一個夫妻肺片,以前小時候,聽到夫妻肺片,以為是將夫妻的肺切下來做成的,我想外國人也是這樣以為的吧,所以不敢吃,就算不是這樣認為的,至少也會認為這道菜的材料就是肺了吧,其實並不是哦,這道菜本來就夫妻「廢片」,其實是一些牛雜做成的,在中國人眼裡,這道菜是最美味的下酒菜呢。

第二道菜是螞蟻上樹,外國友人看到「ants climbing a tree」估計會以為真的是吃螞蟻吧,小時候我吃螞蟻上樹的時候,也在想這道菜裡面為什麼螞蟻螞蟻,為什麼螞蟻樹,當後來吃到粉絲肉末的時候,就會想為什麼這道菜要叫螞蟻上樹呢?媽媽告訴我說,細細的肉末沾在粉絲上,就像螞蟻爬在樹枝上一樣,所以叫螞蟻上樹,相信外國人只吃這道菜,不問名字的話,一定會愛上它。

第3道菜是傷心涼粉,以前讀書的時候,誰失戀了,就叫他去吃一碗傷心涼粉,後來這道涼粉在同學圈就出名了。外國人聽到這個名字,只理會了字面上的意思,其實這道傷心涼粉真正的意思是辣爽開胃,吃了之後會辣得冒汗,甚至流出眼淚來,所以叫傷心涼粉。

炒蒼蠅頭,這道菜我小時候也是不敢吃的,因為看到那個黑色的小顆粒真的以為是蒼蠅呢,不管父母怎麼勸說都是不吃的,後來長大了才知道,這是豆豉炒肉啊,真後悔沒有早點吃到這個美味。


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