當前位置:
首頁 > 健康 > 對於中風患者來講,哪些食物應該堅決的杜絕呢?

對於中風患者來講,哪些食物應該堅決的杜絕呢?

中風患者飲食需要注意什麼:病從口入,不少疾病往往都是因為飲食所致,加上現在人們工作應酬多,煙酒自然是必不可少的。這也是一定程度上導致腦中風發病的因素之一。所以,我們提醒大家,家中有腦中風患者的老人一定要注意做好飲食護理。下面我們就一起學習一下中風患者飲食需要注意什麼。

對於中風患者來講,哪些食物應該堅決的杜絕呢?

中風患者飲食需要注意什麼

對於中風該病來說病因病機非常複雜,屬「本虛標實」,急性期由於發熱抽搐或卧床,胃腸道蠕動減慢,消化吸收功能減低出現便秘,胃口不好,舌苔厚膩,脈弦,多表現「標實」為主。此期的病人飲食宜清淡,應給予營養豐富但易消化的食物,如牛奶、豆漿、米粥、軟麵條、雞蛋、魚類、瘦肉,新鮮的蔬菜、水果等,平時喜歡喝湯的病人,家屬可將魚肉或瘦肉摻在蔬菜中一起剁碎滾湯飲用。適當多飲水,以防止便秘和泌尿系感染髮生。不宜煲一些過於「滋補」的湯類,以免「留邪」,影響病人的康復。

由於人的體質不同,疾病的輕重不同,恢復期和後遺症期的病人,主要表現是「本虛」為主,兼有標實。飲食則要注意扶正氣,以達到「祛邪」的目的。常可選用黃芪、党參、當歸、田七、丹參、雞肉、瘦肉(豬、牛)、蛇類、龜類等,但「補」的法則要根據病人證候特點制定。值得提醒的是,不論哪一期,病人都應忌濃茶、酒及煎炸肥膩的食物。

對於中風患者來講,哪些食物應該堅決的杜絕呢?

中風患者在飲食上首先應限制鹽的進食量。每天的食鹽量應控制在6克以內,過多進食食鹽可以誘發或加重高血壓,對中風的恢復不利。故應限制含鹽高的食品,如鹹菜、醬豆腐等,也應限制含鹽的各種調味醬的食用量。除此之外,還應該少吃油膩的、特別是動物來源的脂肪成分。少吃糖和含糖高的食品,避免吃含糖多的罐頭水果。

倘若是患者膽固醇高,還應少吃雞蛋。不吃油炸食品,在烹調上應盡量多用蒸、煮、燉、烤和微波的方法,避免用油太多、增加脂肪攝入。吸煙的人應該戒煙,因為吸煙與心血管疾病的關聯在醫學研究中已經多次被證實過。平時有飲酒習慣的人,應在醫生的指導下,將飲用量限制在小量範圍。

對於中風患者來講,哪些食物應該堅決的杜絕呢?

對於中風患者來講,多吃什麼食物對病情有好處呢?

蛋白質

在這裡蛋白質可不是白痴的意思哦。蛋白質的補充應以瘦肉、魚肉、去脂奶製品和豆製品為主。此外,鮭魚、金槍魚、鱒魚、鯡魚、鯖魚、沙丁魚等魚肉中含有豐富的ω-3脂肪酸,它可以防止血栓形成,降低二次中風的危險。

維生素C

對於很多中風患者來說,多吃維生素C可以幫助清除體內的過氧化物,防止這類物質損害人體細胞,同時也有證據表明,大量維生素C可以降低中風的幾率。圓白菜、紅柿子椒、橘子、草莓、土豆等食物都含有豐富的維生素C。

另外還有纖維素纖維素可使腸道蠕動正常,防止便秘,可溶性纖維素可抑制血栓形成,防止動脈粥樣硬化。新鮮蔬菜和水果富含各種維生素,胡蘿蔔、鮮豆角、干豆、蘋果、大麥、燕麥等食物富含可溶性纖維素,中風患者應多吃這些食物,且種類應儘可能豐富。

對於中風患者來講,哪些食物應該堅決的杜絕呢?

鈣、鎂

你可知這兩種微量元素有降血壓、改善血液循環系統的作用,鎂還能防止心律不齊。故中風患者可多吃富含鈣(如綠菜花、白菜、大豆、鮭魚、鮮奶、豆腐等)和鎂(如菠菜、南瓜籽、葵花籽、各種堅果仁等)的食物。

黃酮類

黃酮類有防治血栓形成的功效,從而有抗中風的作用。白橘子、檸檬、桔子、蘋果、西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥等食物可以補足這類營養物質。

患者一定不要不以為意,平常生活當中一定不要亂吃,那樣會對你的病情造成一個惡性的循環。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 腦卒中學堂 的精彩文章:

腦癱康復訓練的六個治療方法
急性腦梗塞發病突然,告訴你7個急救措施

TAG:腦卒中學堂 |