原創 蓮子銀耳粥
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04-22
把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。銀耳用溫水泡發。蓮子煮熟去心。然後把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖一起放入粥鍋里,用溫火略煮即成。
百合紅棗蓮子銀耳湯是一道美食。主要原材料有百合、紅棗、蓮子、銀耳等。具有滋陰養顏,清掃腸胃、有助減肥、去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。不但是美味的小點心,還能使你的臉色白裡透紅。愛美的mm要多喝噢。
食材準備
銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
製作步驟
1、紅棗10分鐘洗凈備用;
2、蓮子提前一晚浸泡,泡好後剝開除去裡面的黑心,洗凈備用;
3、棗子盡量撕兩半或者撕開 便於粥入味;
4、銀耳泡15分鐘,待發後,去粗蒂撕成小塊備用;
5、電飯鍋加入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後,加入銀耳燉半個小時,加冰糖再燉半個小時,湯比較粘稠時,加入枸杞燉5分鐘即可。
烹飪技巧:
煮至湯變濃 翻滾較慢且沉重時說明已經好了 細膩粘稠即為粥。
如果大家用電飯煲或者高壓鍋的話 煮好之後調保溫一段時間 味道更佳哦!
希望大家能喜歡
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