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新研究發現,男人這個年齡段飲酒率最高,無論男女首選都是這種酒

《中華流行病學雜誌》最近發表的一篇論文,對2012年中國20至79歲男性飲酒現狀進行了調查,研究發現,30至59歲男性的飲酒率均超過60%,其中40至49歲人群最高。

研究發現男性飲酒不僅跟年齡有關,還跟文化程度甚至抽煙頻率有關。隨著文化程度的提高,平均每日酒精攝入量、幾乎每天飲酒的構成比和過量飲酒率明顯下降。

研究表明,不吸煙人群的飲酒率明顯低於吸煙人群,酒量也更小;而且吸煙的人更易飲酒過量。

【養生解讀】邊抽煙邊喝酒很傷身體健康

喝酒後肝臟會易最快的速度進入緊急狀態來代謝酒精,將95%的酒精代謝轉化為其他物質。

邊抽煙,一邊喝酒,肝臟全力去代謝酒精時,煙草中的有害物質就不能被進行及時的清除,導致毒素在體內累積,對身體傷害自然更大。

喝酒肝臟要代謝酒精,會降低其清除血液脂肪的功效,過剩優質會堵塞血管,使攜帶營養和氧氣的血細胞很難到達身體的各個部位,特別是患心腦血管疾病的人,煙酒同時進」,還容易誘發心肌梗塞和高血壓等。

男性和女性首選的都是啤酒

在酒類的選擇上,男性和女性首選的都是啤酒。

而排在女性選擇第二位的是葡萄酒,男性第二位的是高度白酒。男性更喜歡高烈度的酒,女性更傾向飲酒微醺。

《中國居民膳食指南(2016)》建議,男性每日飲酒不應超過25克(摺合純酒精),女性不應超過15克。

【養生解讀】白酒和啤酒,哪個對健康危害更大?

如果在相同攝入量的前提下,白酒度數比啤酒高,對腸胃和肝臟造成的負擔更大,所以白酒的傷害大於啤酒。

如果在相同酒精量的前提下,一斤28°的白酒相當於3-5瓶8-12°的啤酒,此時啤酒的飲用量比白酒要多,對應的水分與熱量也更高,一次性攝入容易引起機體功能紊亂。這樣看來,顯然喝啤酒的傷害要更大。

數據來源:

房玥暉, 何宇納, 白國銀, 趙文華. 2012年中國20~79歲男性飲酒現狀分析[J]. 中華流行病學雜誌, 2018, 39(3): 280-285

許曉麗, 趙麗雲, 房紅芸等. 《2010—2012年中國15歲及以上居民飲酒狀況》. 衛生研究. 2016年7月:534-537


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