「芝士玉米烙」金黃酥脆，香甜可口，女孩子的最愛！

食材

玉米2個、澱粉2勺、白糖1勺、雞蛋1個、馬蘇里拉乳酪適量（喜歡多少加多少）

1、取玉米2根，煮熟放涼後取下玉米粒

2、打一個雞蛋進去，再放兩勺澱粉和一勺糖，攪拌均勻（確保每一粒玉米都裹上了澱粉）

3、起鍋，熱油（比平常炒菜多放一點），將玉米粒平鋪在鍋內，小火慢煎三分鐘（一定要小火，定型之前不要移動）

4、時間到後在表面撒上一層馬蘇里拉芝士，蓋上鍋蓋燜一分鐘，芝士融化後即可關火（家裡沒有芝士的此步驟可省略）

5、這道玉米烙一定要是全程小火煎制。如果怕煎焦的話，可適量多加點油，採取半煎半炸的模式

6、出鍋，如披薩般切塊，擺盤，好吃，還好看

7、取上一塊，金黃酥脆，很是可口，是一道很受女孩子喜歡的甜點

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