韓劇里的最愛,這一鍋爽翻天!
美食
04-22
韓劇看得多了,裡面的男女主角吃的各種食物也自己摸索起來了。這個泡菜鍋就是其中非常簡單的一種,有泡菜有辣椒,一煮!不誇張的說,這一大鍋我都能喝個精光!
泡菜鍋
by 何七美味
>> Photo by 朴食的陶子
··用料··
五花肉150g韓國泡菜1小碗
韓國辣醬2勺洋蔥 香菇 包菜
冬瓜姜 蔥 蒜
··做 法··
1 |五花肉切片,炒香,會爆出一些油。
2 |用五花肉爆出的油炒洋蔥和香菇。盛到砂鍋內。
3 |爆香蒜姜。
4 |把泡菜倒入五花肉,炒香。倒入砂鍋。
5 |倒一碗淘米水。蓋過食材。放蔬菜(包菜,冬瓜)
6 |加2勺韓國辣醬。如果淡了,可以加點鹽。
7 |煮15分鐘,起鍋之前放大蔥,調味調色。
··廚 友 的 作 品··
好像加個西紅柿,味道總會合了我的口味思密達!
>> Photo by 寧寧的胖媽
味道太好了,第一次做!
>> Photo by KUANGKUANG心跳
※花菜新做法,快手又入味!
※搞定百種早餐的小煎鍋,也太好看了吧!
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