辨別真假蜂王漿及食用注意事項

蜂王漿具有絕佳的保健均衡身體素質的效果，作為蜂王的主食，蜂王壽命可長達5-7年，而吃蜂蜜的蜜蜂壽命在1-2個月。由此可見，食用蜂王漿的效果優於食用蜂蜜，保健預防的作用更勝於蜂蜜。

蜂王漿價格昂貴，跟蜂蜜一樣需要講究食用方法，才能達到事半功倍的效果。

蜂王漿食用方法

常人食用：

1.蜂王漿是天然營養物質，可直接食用並被人體直接吸收。一般可以選擇早晚各一次，總量不超6g。為達到最佳效果，可以選擇含服。或者溫開水送服。

蜂王漿內富含天然活性物質，請勿加熱或者熱開水稀釋食用，造成營養流失。

2.常人保健，或者不太適應王漿口味的，可以選擇加入了少量純蜂蜜的溫開水沖服。建議選用清單些的洋槐蜜為主。

患病及年老體弱食用：

1.適病情及癥狀定量及加量，總量60-100g左右為最佳。患有高血壓、高血脂、心血管疾病等患者，早晚各一次，睡前3個小時左右服用為宜。

俗話說：小喝宜神，大喝傷身。蜂王漿及其他營養品也是一樣，定量服用，切忌吃多補多的不正確理念，切勿貪多！

說完食用的方法，再來說說如何挑選蜂王漿的技巧。

輕鬆幾招，get到挑選優質純蜂王漿的方法

蜂王漿的營養保健效果有目共睹且效果顯著，但是隨著市場的發展、造假技術的發展，消費者是最大的受害者，被迷惑，很難區分好壞真假。

總不可能為了吃到好的真的農產品，自己養蜜蜂。我們來學習幾個簡單的分辨的方法。

1.優質王漿顏色以乳白色或淡黃色為主為好，其它顏色都是不正常的。同時王漿為半透明的乳漿狀，有一定的粘性。純王漿極少有氣泡，表明沒有腐敗變質。

2.聞之王漿會有清香的氣味，這主要是花蜜的香味和辛辣味，氣味純正，不會有刺激性氣味。

如果只是酸味，可能是存放時間過長導致變味變質。

3.王漿的口感初嘗，較為複雜，這是因為有王漿酸及辛辣的味道，這是純正優質王漿的特點。

如果王漿味道清淡，後味不足且短暫，或者太甜，可能是摻雜其它糖類物質。

4.蜂王漿即使在零下3度左右的冷藏環境，存放1天，依然不會被凍住，優質純王漿在8度左右冷藏環境依然可以挖的動。

如果在3度左右冷藏環境中的王漿像水一樣就結冰了，可能摻雜有其它不明物質，請注意食品安全！

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