印度:我們的海鮮多的吃不完,網友:廚藝不好沒人吃!
天下
04-23
印度三面環海,因此漁業資源十分豐富,這就是印度人捕魚時的情形,一網下去直接幾千斤,在國內已經很難見到了,但是在印度這是再平常不過的事情,走在印度的菜場,也有很多的商販售賣海鮮,基本都是論只賣。
印度的很多夜市也有海鮮售賣,價格十分便宜,但是很多中國遊客吃完後就後悔了。因為印度人做海鮮的方法實在讓人覺得浪費食材。印度人最常用的方法就是油炸,經過不知道使用了多少遍的油炸後,海鮮的鮮味蕩然無存。印度人的另一種做法是咖喱,印度人會加入各種調料,然後煮成黏糊糊的咖喱,海鮮的鮮味都被香料佔據!
這兩種方式做出來的海鮮根本吃不出海鮮味,和普通雞肉做出來的味道差不多,相對來說,印度人當然就不會吃海鮮了!或許這就是造成印度海鮮多的吃不完的原因吧!
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