黃芪這樣吃，功效勝過人蔘燕窩，堅持吃，越來越年輕

黃芪（huang qi），常見的中藥，用於補中益氣，功效不遜於人蔘。這款中藥不僅僅用於中藥中，在日常膳食中也可以用的到，搭配其他食物烹制具有醫用保健效果的膳食，黃芪也可以單獨泡水飲用，對於改善自身體質有一定的效果，下面我們就針對黃芪做個全面了解。

1、黃芪的功效

中醫認為黃芪具有補中益氣、利尿解毒、健脾益肺的作用，對治療氣虛乏力、表虛自汗等有很好的作用。現代研究發現黃芪還有增強免疫力，降血壓，調節血糖、護肝保護心臟的奇效，可以來講黃芪是一種對於身體很有益處的中藥材。

2、黃芪的食用方法

黃芪除了用於中藥中，不妨試試以下幾種食用方法

黃芪水：將黃芪泡水飲用，能夠改善身體無力，增強免疫功能，預防感冒，適宜於經常受感冒困擾的人群飲用。而且黃芪水對預防心絞痛，緩解心絞痛有很好的作用。黃芪水利尿消腫的效果也是很好，對於糖尿病水腫患者是非常有利的，還可以搭配葛根，效果會更加顯著。

黃芪燉雞：黃芪燉雞是傳統的葯膳之一，以母雞黃芪為主要食材，再搭配枸杞、紅棗等滋補食品，共同燉煮。

不僅味道鮮美，其營養功效十分強大，有補益氣血，健脾養胃，增強免疫力預防流感的效果，而且適宜於術後或者產後人群食用，對於快速恢復身體，增強體力有很好的效果，注意內熱體質要適量食用。

當歸黃芪羊肉湯：這類葯膳黃芪搭配當歸這種中藥材進行烹制羊肉湯，當歸也有補血益氣的效果，羊肉也具有很強的溫補作用，三者搭配能夠迅速補氣養血，改善氣血、血虛引起的不適癥狀。

3、黃芪食用禁忌

黃芪作為一種滋補藥物，所以是很容易引起上火的，所以對於一些容易上火的人群來講就要適當控制了，尤其對於那些咽喉腫痛、目赤腫痛的患者再服用黃芪只會火上澆油。還有對於已經感冒的人群來講就不要再食用黃芪，黃芪雖然有預防感冒的作用，但是對於感冒患者來講並不適用。

通過以上的了解，我想大家對這種滋補藥材有了一定的認識，大家不妨在日常膳食中加入這味藥材，對於鞏固自身健康來講有非常不錯的效果，但是要注意，每天不可食用過量，避免引起內熱等不適癥狀。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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