春天喝什麼茶養肝？

春季茶療須柔肝、護肝、疏肝、養血，為度夏作準備宜健運脾胃，可酌情選服氣味芬芳的花茶以振奮精神，散發體內鬱積寒氣，促進人體陽氣生髮。

養肝茶

春天飲花茶可以驅散體內的寒邪之氣，促進人體陽氣生髮。

▼ 玫瑰花茶

玫瑰花性微溫並含有豐富的維他命，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。

▼ 蒲公英茶

蒲公英是天然的利尿劑和助消化聖品；含有豐富的礦物質，其中的鉀與鈉起著調節體內水鹽平衡的作用，常喝蒲公英茶還能治療並預防缺鐵性貧血。

▼ 菊花茶

菊花屬辛涼解表葯，菊花茶養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用，可降肝火。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

▼ 枸杞茶

枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對於長期趴在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。

▼ 決明子綠茶

決明子綠茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。適用於高血壓、高脂血症、大便秘結、視物模糊等。

春季喝茶應該注意什麼？

▼ 別喝新茶

由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

▼ 頭遍茶不能喝

由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

▼ 空腹別喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

▼ 飯後別喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。

▼ 發燒時別喝茶

茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於「火上澆油」。

▼ 潰瘍病人最好別喝茶

茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍嚴重的甚至會造成胃穿孔。

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