十元雞蛋草繩串著賣,熱海大滾鍋三分鐘煮熟就能吃
騰衝是我國最為著名的「地熱之鄉」,境內遍布著溫泉、沸泉、噴氣泉等不同形態和規模的熱泉上百處,其中熱力最猛、外部顯示亦最為奇妙的是鑲嵌在城西約20公里處的澡塘河谷中的「熱海奇觀」。
景區門口廣場有好多賣雞蛋的當地小販,其中有雲南十八怪之一的「雞蛋用草串著賣」,四個雞蛋串在一起10元錢,進了景區只要有沸騰溫泉的地方,放在那裡煮熟就可以吃了。
在熱海中最壯觀的「大滾鍋」形如八卦,池廣約10平方米,深約1.5米,水溫最高可達97℃。走近「大滾鍋」,可以感受到足底已經發燙,池內碧水急劇翻動,躍出水面尺許,形成碩大水花。圖為遊客在取自己煮好的雞蛋。
因為水溫足夠高,當地人在旁邊將玉米、雞蛋、花生放入鍋內煮食,生雞蛋五分鐘即可煮熟,其他食物也是立等可取,別有風味。
大滾鍋是騰衝地熱最著名的景觀之一。大滾鍋又稱「一泓熱海」,因盛產硫磺,又稱硫磺塘。大滾鍋呈圓形,直徑6.12米,水深1.5米,內有三個噴水孔 ,水溫達96℃~97℃,「鍋」底水溫達102℃。據說曾有一頭黃牛摔進去,幾十分鐘後撈起來就乘下一具骨架了,可見熱力之強。
圖為十元4隻雞蛋用草繩串著賣,遊客買了之後,可以自行放在溫泉里煮,一會就煮熟了,感覺價錢也不算太貴。
遊客可在四周挖一個小坑,把盛米和菜的飯盒埋入坑裡,約20分鐘後,就可品嘗一餐風味獨特的「地熱快餐」了。如煮雞蛋,只要2~3分鐘便可煮熟,蛋白鮮嫩可口。
景區內始終瀰漫著熱氣,從泉眼源源不斷地噴湧出來。由於這些水含有大量的硫磺,所以一路都是濃濃的硫磺味道,由於溫泉熱氣溫度高,導致周圍的溫度也提高了不少,外頭還是春天,在這裡彷彿回到了夏天。
據景區工作人員介紹,這些汽泉、溫泉可以治療風濕性關節炎、腰肌勞損、坐骨神經痛等病症。這裡有眾多奇異的景觀,最有特色的是大小滾鍋。
煮好的雞蛋終於端上桌給我們品嘗了,確實好吃!
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