澳門全新美獅美高梅：一口藝術一口美食

有一種藝術彌足珍貴，那便是，讓生活藝術化，也讓藝術生活化。想像一下，當最為日常的用餐也能成為一道曼妙的風景，一家人齊聚天倫，融入其中，尤顯溫馨與美意。

這，既是每個家庭的渴望，也是全新美獅美高梅的至美追求。

這個令人驚艷的耀眼「珠寶盒」，現在無疑已是澳門藝術品味的最新地標。這裡的每一個角落都散發著令人沉醉的藝術氣息，來自世界，穿越古今的藝術珍品入駐於酒店各個角落，隨處可見，一種置身於藝廊中的錯覺油然而起。

當踏進位於酒店核心地帶的視博廣場，數碼藝術所展示的「世界之美」與「自然之藝」一覽無遺，更令人驚嘆不已。

在這樣一個文化與藝術跨界交融的嶄新境界，美食與餐廳同樣被賦予了更多藝術的想像。每一間餐廳，每一道佳肴，都是風格獨特的「藝術品」，為「就餐」這一生活中的日常時段，注入了雋永之韻。

相信沒有比這樣，一家人甜蜜親近地圍坐在一起，一口美食一口藝術，在藝術與美食共同營造的綺麗世界裡，體驗各具風格的日夜之妙，更愜意無比的事情了。

因為，美食與藝術的結合最終目的，都只為更享受家人相聚那刻的脈脈溫情。

星級名廚親自統領

四間「美獅」必食餐廳

澳門在亞洲的美食地位，實在毋庸置疑，而美獅美高梅的加入，更為這地位如虎添翼——美獅美高梅帶來的環球創新美食之旅，主打四位享譽全球頂級名廚率領的星級餐廳主廚，其分別掌舵的四家餐廳位置環繞非凡的視博廣場景色。

Mauro Colagreco主理「盛焰」

主營上乘肉類，佳肴美酒

津村光晴掌舵「雅吉」

澳門首家日式秘魯菜食府

Graham Elliot主理「濤岸」

以美國西岸生活方式作為靈感

黃慧嫻掌舵「Janice Wong MGM」

一個充滿驚喜的甜品世界

更讓孩子們的旅程成為一場難忘的感官饗宴！

盛焰

由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理，採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉，配以經典佳釀，實為饕客品嘗頂級牛扒及美酒的必然之選。

盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內，以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序，再按食客的口味，以最合適的烹調方法呈現。再配上一杯美酒，在視博廣場的浪漫星空下，細緻味道如同舞曲般一波一波的衝擊味蕾，讓人回味無窮。

雅吉

作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府，雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵，用美食帶大家走進神秘國度！

餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」，其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒，無論是腌制刺身，還是秘魯特色菜，雅吉的擺盤精緻唯美，非常賞心悅目。餐廳內的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco及日本清酒，調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒，也分外出彩。

濤岸

由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵，以美國西岸舒適悠閑的生活品味作為靈感，為饕客呈上來自美國西岸的地道風味，招牌牛肉漢堡、特色烤薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等，是來店必點。

濤岸氣氛輕鬆，特別適合家庭聚會。餐廳菜單一應俱全，賓客無論在早、午、晚均可品嘗一系列貼心菜式。

Janice Wong MGM

Janice Wong在亞洲雖然有多間分店，唯獨美獅美高梅甜品種類最齊全，喜愛甜品的你，一定不會錯過！

餐廳靈魂人物Janice Wong有新加坡「甜點女王」之稱，多次獲頒亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」。

Janice Wong MGM位於美獅美高梅的視博廣場正中央，餐廳高達7.3米的朱古力噴泉，相當震撼。最值得推介的是該店的朱古力，店舖有很多不同的朱古力，像美獅美高梅開心果青檸薄脆味、芒果、茉莉花、黑芝麻四種口味，是專門為美獅美高梅打造的，在其他地方買不到。

創新且滋味

五間餐廳涵蓋中國美饌佳肴

除了四大名廚主理的餐廳，美獅美高梅還擁有其他五間創新且滋味無窮的餐廳，涵蓋中國各地美饌佳肴，為您帶來全新開闊的美食之旅。

「淳」——新鮮精緻的高級粵菜

「蜀道」——嗜辣人士的天堂

「好鍋」——海鮮火鍋及中國特色菜肴

「面對面」——高素質的手工麵食

「百話廊」——古典與現代結合的酒吧

如斯美意、美味，豈能讓您不動心？！

此外，舒適愜意的酒店客房，繽紛繚繞的娛樂表演，頂級的水療設施，琳琅滿目的精品商店，您都能在美獅美高梅逐一遇見！

就讓我們相約美獅美高梅，邂逅最美的金色獅子。

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