它是「刮脂王」，我每周都要吃，發現腰細了不少，一稱瘦了18斤

減肥在現在的生活中是經常被人們談到的話題，因為現在的生活水平高了，所以人們的體重都在上漲，以至於肥胖影響了人們的健康，干擾了人們的正常生活，所以這時人們想到了減肥。有的人一提到減肥都會想到節食，這樣是錯誤的做法，其實我們完全可以從食物上減肥，下面我們就要為大家推薦一道菜，常吃這道菜大家就能夠達到禁飛的目的。

冬瓜，這種食物有些人可能知道，冬瓜種的丙醇二酸能夠對人體內的糖類的轉化為脂肪起到控制作用，冬瓜不僅抑制脂肪，還是低熱量食物，冬瓜也被稱作「刮脂王」。所以說吃冬瓜就可以起到減肥的作用。

下面我們為大家介紹一下這道紅燒冬瓜的做法，這道菜的做法非常簡單，所以大家都能夠學會。首先我們要準備做這道紅燒冬瓜的食材，冬瓜七百克、適量的姜、蔥、蒜、油、鹽、生抽，還有朝天椒兩個，準備好食材後我們就可以開始做這道菜了。首先我們講準備好的冬瓜洗乾淨之後去皮去瓤，切成大小均勻的塊狀，切完後再將冬瓜橫豎劃格，這裡注意一定不要切斷。

做好這一步然後我們將準備好的蔥、姜、蒜、朝天椒分別切碎，然後我們起鍋燒油，油要適量，然後將切好的冬瓜下過煎，把冬瓜的每一面都煎黃後就可以將冬瓜盛入碗內了。

冬瓜盛出後，我們再次起鍋燒油，將切好的蔥、姜、蒜、朝天椒等輔料放入鍋中爆炒出香味，然後再把煎好盛出的冬瓜倒入鍋內翻炒幾下，然後往鍋中倒入半碗水燜燒即可。等我們看到鍋中的水快要燒乾的時候，我們就可以根據自己的口味加入適量的鹽和生抽等調味品了，然後我們收汁就可以裝盤了，裝盤之後我們可以適量的撒上一些蔥花，很快的時間我們就把這道紅燒冬瓜做好了。

做這道紅燒冬瓜的時候我們一定要把冬瓜煎黃煎透，不然的話會影響冬瓜的口感，如果對外觀有要求的話，我們可以加入適量的生抽來調色，口味偏甜的話我們也可以在做的時候加入適量的糖。

不知道大家在生活中有沒有做過或者吃過這樣的一道紅燒冬瓜呢，如果有想要減肥的朋友們，不妨按照我們的方法去試著做一做這樣的一道菜，常吃冬瓜的話一定會起到減肥的作用，而且對我們的身體健康也會有很大的幫助，這是多麼兩全其美的事情啊。我每周都有幾天要吃這道菜，再搭配上運動幾天。持續了將近3個月，最近發現腰上的肉少了，一稱居然瘦了18斤，我再瘦10幾斤就能到100以下了。

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