山藥只能炒來吃?減肥女生的福音!用它來做甜品,酸甜可口還養生
飲食
04-23
山藥是在我們生活中比較常見的一種食材,平常多用於炒著吃或者煲湯喝,山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。但今天小編想告訴你們的是山藥還有一種吃法,很適合喜歡吃甜食又怕發胖的朋友,那就是用它來做甜品,不僅酸甜可口,而且還養生健體。
首先依舊是要準備食材:山藥、藍莓醬、白糖、蜂蜜、煉乳
然後就開做吧,做法簡單。首先將山藥去皮(給山藥去皮的時候,手上可以抹一層食醋就不會癢了),然後把去皮的山藥用水沖洗乾淨,洗乾淨以後切成山藥片,接著蒸鍋放水燒開,水開以後放入山藥片蒸10分鐘。將蒸好的山藥倒入碗中,加入白砂糖,用勺子或者擀麵杖將山藥攆成山藥泥,再把山藥泥裝進裱花袋中,劑在盤子上,做出造型。
然後用一個乾淨的小碟,放入藍莓醬、蜂蜜、煉乳攪拌均勻(可根據自己的口味控制比例),然後淋在山藥泥上,一道好吃的山藥泥甜品就做好啦!酸甜可口還養生!
※西蘭花到底用不用焯水,專家:很多人平時都吃錯了,這樣吃才對
※春天養生吃些山藥,但醫生卻說:這幾種人一口都不要多吃!
TAG:懂味 |