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大姐賣小吃20年,每天靠做法吸引人,20元1斤比肉貴,搶著排隊也要吃

小吃如今已經是一種潮流,只要美味,別管它是什麼小吃,賣再貴大家都願意接受。如今小吃已經倒了巔峰時期。今天小編要給大家分享個普通的小吃,很多人都吃過,卻很少有人見過做法。這位大姐賣這種小吃20年,每天靠做法吸引人,20元一斤比肉貴,搶著排隊也要吃,去看看是什麼小吃吧!上圖的這種小吃大家見過嗎?去看看它到底能做成什麼吧!

上圖就是大姐老闆了,干這種小吃已經20年了,手藝已經練的閉著眼睛也能做好的地步。上圖是她將面纏手上,然後撐面的畫面。這到底是啥呢?一起去看看吧!

大姐扯麵,能將面扯的這麼長,看來手藝不一般啊!

原來這是饊子,大姐和丈夫一起賣的小零食,20元一斤,比肉貴,大姐卻寧願排隊也要買。平常很多人都吃過,只是不知道做法是這樣。看起來挺麻煩的。賣的貴也不是沒道理,全是手工費啊!看大姐用2根大筷子挑著面再炸,靠的全是手藝。

炸到一定時候,還要將2頭摺疊一下,這靠的就是手藝。若是太焦不會摺疊,若是太生會黏連。憑的全是經驗。

看大姐做的饊子,真是沒得說,十分的完美。

饊子做好後就是這個樣子了,大家吃過嗎?這道小吃別看就是一般的油炸食品,實際上沒有一定的手藝,真的做不來。你愛吃這種小吃嗎?

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