好吃的糯米糍,新鮮橘子肉餡夾心,你吃過嗎?DIY橘子糯米糍,休閑小零食不油炸,不用烤,上鍋一蒸一包香甜軟糯,配上橘子酸甜可口
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04-23
今天我們來自製一個橘子糯米糍,沒有烤箱也能輕鬆做出好吃的甜品,Q彈特別好吃,只需要把食材放進鍋中蒸熟,再加上自己喜歡吃的餡料,最後沾上椰蓉就完成啦,操作簡單,而且外表非常漂亮,好看又好吃。
1.準備糯米粉200克,白砂糖30克,純牛奶120毫升
糯米粉中加白糖,倒入牛奶
揉成麵糰
分成40克左右的小劑子
2.蓋上一層保鮮膜大火蒸30分鐘
3用手壓扁包入橘子
撒上椰蓉
好吃的橘子糯米糍就做好了,切開一看,橘子心的,酸甜可口,是不是很有創意呢
小貼士:蒸熟後的糯米團很粘手,你可以塗上一點色拉油,也可以用炒熟的糯米粉防粘,不過我覺得最好的辦法是用一次性手套來包
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