當前位置:
首頁 > 最新 > 螃蟹一定要綁繩賣嗎?

螃蟹一定要綁繩賣嗎?

烹飪科學學會歡迎你

螃蟹不僅道鮮美,而且營養價值超級豐富。它具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血等功效。這也是它成為市場上火爆海產品的主要原因。

然而這個並非小編今天要談論的重點。

那麼小編要談論什麼呢?

請看標題!

螃蟹一定要綁繩賣嗎?

也許有很多人第一反應是:

螃蟹不一直都是綁繩賣的嗎?

然而,近日盒馬鮮生創始人侯毅表示,

盒馬的螃蟹一律無繩售賣。

這一表態將螃蟹綁繩推向輿論熱點。

GIF

我一直不都是綁著出售的嗎?有什麼不妥嗎?

GIF

也許,當你看到上面這張圖時,你會不假思索地認為:螃蟹綁繩出售其實是對消費者的一種保護。畢竟螃蟹是一種攻擊性極強的生物。而且,由於繩子具有一定的吸水性,能夠較好地保證螃蟹的鮮活率,有助於消費者選到優質的螃蟹。

如果你覺得看了前面那張動圖之後覺得螃蟹綁繩是理所當然的,那麼當你看到上面兩張圖時,你又做何感想?商家到底是賣螃蟹還是賣繩呢?

螃蟹綁繩出售的初衷是好的。但是,當購買螃蟹時,其凈重與繩子重量不相上下時,你還能說螃蟹綁繩出售是單純得出於安全考慮,而不是商家為了牟取暴利的一種手段嗎?

下面我們一起來看一下一些關於螃蟹綁繩售賣的市場近況。

>

如此看來螃蟹綁繩出售這一常態其實是水產品市場的一大病態,是對消費者明目張胆的壓詐欺騙。但是,在上海市民鍾女士爆出在盒馬生鮮買232元螃蟹,繩子就約120元後。盒馬生鮮創始人侯毅做出了非常人性化的反常態舉措。

侯毅這一做法無疑是在致力為我們消費者建構一個更加美好的消費市場。我相信在螃蟹首次解綁出售後,水產品消費市場會有很大的一個轉變。

對於螃蟹解綁這一問題你怎麼看呢?

(以上圖文部分來自於網路)

采寫編輯 | 李曉燕

責任編輯 | 葉源婉


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 烹飪科學 的精彩文章:

紅棗-百果之王

TAG:烹飪科學 |