肝臟不好還想吃火鍋，這兩招讓你無後顧之憂

我們中國是世界美食之都，論飲食文化，我不是針對哪個國家,我是說在座的各個國家都是XX。中華飲食博大精深，其中的火鍋就是非常受到人們歡迎的美食之一。那一些肝臟不是太好的朋友可以吃火鍋嗎，需要注意哪些事項呢?下面就來給大家分析一下。

1.多放蔬菜。

我們有些朋友是無肉不歡，看見肉就走不動了，就想往火鍋里丟。吃肉當然對我們的身體有好處，尤其是其中富含人體必需的營養元素。但我們也不能只吃肉，一定要剋制自己吃肉的慾望，多夾點蔬菜放到自己的鍋里，蔬菜不僅含有豐富的維生素，還能去油膩，還有一定的解毒功能，這可是肝臟的主要功能哦，可見，多吃蔬菜對我們的肝臟絕對是好處很多的。

蔬菜還能去火，像我們口乾舌燥了，牙齦出血了，多吃蔬菜都是有利於恢復的。但是大家煮蔬菜的時候不要把蔬菜煮的太爛哦，這樣蔬菜裡面的營養成分就會流失很多的。

2.清湯鍋底。

我們很多朋友是無辣不歡的，真是越辣越吃的起勁。記得我的我第一次去吃川菜的時候，鄭重其事的告訴師傅，不要辣，這師傅直接就不會做了，哈哈，最後無奈吃了微辣的川菜，喝了好幾瓶水。吃辣太多會對人的身體不好，畢竟什麼事情都講究平衡。吃火鍋的時候我們可以選擇清湯鍋底，這樣既享受了美味的火鍋，又不會對肝臟造成太大的負擔。

吃火鍋用清湯鍋底，多夾蔬菜，我們既能享受美味，又不會給肝臟造成負擔，何樂而不為呢?

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