夏季必吃的「綠色精靈」，潤肺健脾、補氣活血，可惜吃的人太少了

蒜薹的好處蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

中醫認為，蒜苔性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。

蒜薹的搭配蒜薹+木耳：降低血脂蒜薹+黃魚：可潤肺健脾、補氣活血

每日話題：你喜歡吃蒜薹嗎？為什麼？今日就跟大家分享到這裡好了，大家如果還有什麼想要了解的養生知識歡迎來跟小林探討，加關注收藏小林，每天為您送上最新的健康養生知識哦

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