身懷劇毒的「它」卻有著去風濕的效果，讓無數資深食客趨之若鶩

身懷劇毒的「它」卻有著去風濕的效果，讓無數資深食客趨之若鶩

河豚肉質十分鮮美，但很多人知道河豚是有毒的，所以一般人不敢食用，但雖然河豚大多數都有毒，但只要是採取有效的烹飪手法，那麼河豚不僅沒有毒性，而且還十分有營養，可以有效的去除風濕，補脾利濕等作用，一起來看看河豚的烹飪食譜有哪些。

鮮河豚魚湯

鮮河豚魚湯喝起來鮮美，味道上絕對有豐富的口感，而且河豚的肉質比較鮮嫩，有很豐富的營養物質，不同類型的河豚毒性不等，所以說在購買河豚時還是以人工養殖河豚最好，養殖河豚的生活環境好，可以降低河豚的毒性，而且在做河豚時一定要大火烹煮，這樣可以去除毒性。

白菜心炒河豚干

白菜心炒河豚干絕對是堪稱美味，因為白菜心含有多種維生素，而且口感清脆，再搭配河豚細膩的肉質，會讓你吃得更加盡興，不過在製作白菜心炒河豚干時，河豚干之前都是進行腌制過的，所以不用放鹽，直接跟白菜心混合搭配其他調料就可以食用。

白汁豆腐河豚魚湯

豆腐搭配魚的做法一直都比較久遠，而這道白汁豆腐河豚魚湯同樣味道色澤鮮美，可以讓你不僅感受到豆腐的鮮嫩，還可以體會到河豚肉是的質感怎麼樣，而且現在市場上有很多無毒河豚，所以說可以放心食用，又營養又美味。

黃豆醬燜河豚

黃豆醬燜河豚吃起來有很濃香的口感，搭配黃豆醬讓河豚的肉更加美味，不過對於有毒河豚來說，處理手法很重要，河豚的內臟都要去除乾淨，如果不知道怎麼處理，可以直接去頭，這樣做起來會更加的美味。河豚含有多種蛋白質、脂肪、維生素和各種礦物質，有多種治療疾病的功效，而且河豚確實十分美味，吃起來會讓你體會到極佳的口感，越吃越美味。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！