紅豆餅 甜品小食

生活不止詩和遠方，還有香甜軟糯的紅豆餅，不但賞心悅目還很軟糯可口

下午時分坐在陽台上，靜靜的看書，順便吃一些紅豆餅，此刻的生活簡直不要太

美好。

配料：糯米粉適量，麵粉（糯米粉的三分之一）

紅豆餡：紅豆沙+適量白糖拌勻，做成紅豆餡備用

黃瓜和胡蘿蔔分別榨成汁（注意是汁，沒有渣的哦！）

我是因為黃瓜不夠了，所以就拿胡蘿蔔榨汁用來和面了。

和面：用榨好的黃瓜汁和胡蘿蔔汁將面和成麵糰

要一邊慢慢將蔬菜汁倒入麵粉中，一邊用筷子攪拌，攪拌成棉絮狀，然後揉成比較成型的麵糰（要注意麵不能太干也不能太濕，太幹了不好成型，太濕了麵糰容易塌）。

把面搓成長條，用刀切成一個個小劑子，

包入紅豆餡，準備下鍋煎

小火下鍋煎至兩面金黃

香香甜甜的紅豆餅就做好啦，開吃

小提示：可以用菠菜取汁哦！

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