酸菜土豆絲的最新做法，步驟很詳細，收藏了

1：首先準備好土豆一個，香蔥兩根，朝天椒三個，

2：土豆削皮，切成細絲，放到盆里，用清水淘兩遍，把土豆里的澱粉淘乾淨，

3 : 然後把它撈出來，放進盤子里，

4：鍋里倒入水燒開，把土豆絲倒進去，煮一分鐘後，再撈出來瀝干水分，

5：鍋里倒入適量的食用油，倒入切好的酸菜，放入朝天椒，

6：大火爆炒十秒鐘後倒入土豆絲，

7：加入鹽，生抽，蔥花，蒜頭，再翻炒一分鐘後，關掉火出鍋，

8：一道酸菜土豆絲就完成了，隔三差五吃一次，味道真不錯，做法很簡單，喜歡吃土豆絲的朋友可以照這方法去試試，很下飯。

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