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熔岩漢堡是什麼鬼?

聽到熔岩是不是想到火山!沒錯今天就是來分享這樣的一道菜。希望你喜歡,也嘗嘗自己動手做出來的美食。


特別提醒:鍵盤俠如果你不喜歡吃芝士的,請關閉頁面。


準備材料:

牛肉(直接買現成的漢堡肉)或者是替換成雞肉也可以、漢堡(麵包)、鹽少許、胡椒粉適量、洋蔥適量、蛋黃醬(也就是沙拉醬)一湯匙、生菜兩片、番茄兩片、煙肉兩片、水牛芝士150克、車打芝士30克。

第一步:先將牛肉加上少許的鹽和胡椒粉,攪拌均勻做成圓的餅現狀。

第二步:將處理好的牛肉或者是雞肉上鍋煎熟即可,放旁備用。

第三步:將漢堡麵包和洋蔥都放入平底鍋中煎,煎至自己喜歡的程度即可。

第四步:先在底部放上一塊麵包抹上沙拉醬加入新鮮的食材生菜兩片、番茄兩片、已經煎好的煙肉兩片在把已經煎好的牛肉放上去。下面做熔岩

第五步:製作熔岩,因為兩個芝士是兩種顏色的,把它們一起放入鍋中加熱融化(不要攪拌)之後直接淋在牛肉餅上。就如同火山的樣子。如下圖。

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