速食麵十種新吃法
速食麵新吃法了解一下?
1
港式餐蛋面
①湯鍋內加入清水,放入蝦米。
②在放入香菇。
③大火燒開後轉成中火熬煮。
④加入一勺雞油。
⑤和切好的番茄塊,調入蚝油一大勺,胡椒粉適量熬煮片刻。
⑤在放入速食麵餅,待面開始變軟時,打入整個的雞蛋。
⑥等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入適量鹽,用筷子攪拌均勻。
2
番茄蛋炒泡麵
①準備好所有的食材。
②速食麵煮開即可關火瀝干水分備用。
③番茄茄丁,雞蛋打散。
④炒鍋倒油倒入蛋液翻炒盛出。
⑤然後再放入番茄翻炒。
⑥加入番茄醬翻炒,加鹽調味。
⑦再倒入雞蛋。
⑧加入速食麵。
⑨加少許胡椒粉。
⑩加入香菜,翻炒均勻關火。
3
午餐雞蛋速食麵
①切三片午餐肉,放入鍋中煎至金黃。
②煎一個雞蛋,可以利用可愛的模具做出形狀。
③鍋中倒入一碗高湯,也可以用清水代替。
④速食麵放入湯中,撒入少許調料。
⑤面煮好後出鍋。擺上生菜、煎好的午餐肉和雞蛋即可。
4
彩虹速食麵披薩
①速食麵入沸水煮散即可。
②撈出控水,加入打散的雞蛋和速食麵調料混合均勻,我做的八寸,一袋面或兩袋面都可以,只是薄厚不同。
③放入披薩盤,壓平壓實。
④各類蔬菜切丁,西蘭花焯水。
⑤速食麵上塗抹番茄醬,撒芝士碎,再把海鮮配料包里的配料撒勻。
⑥蔬菜丁按顏色分別擺放好。
⑦調料粉包撒一些在蔬菜表面。
⑧淋橄欖油後入烤箱。
⑨190-200度烤25分鐘左右出爐。
5
黑木耳速食麵
①木耳洗乾淨泡上,洗個辣椒,用料酒,生抽,糖,醋調個汁。
②鍋里擱水燒開把面煮上,煮麵的時候切切蒜姜辣椒木耳,切成啥樣看你心情吧。
③切完(煩)了,就這樣吧。
④面煮好了撈出來過涼水,瀝干。
⑤鍋里放油,按自己吃辣程度加郫縣豆瓣醬小火炒出紅油,扔姜蒜進去炒香,木耳辣椒倒進去扒拉勻,面倒進去,淋上之前調好的汁再扒拉勻就可以關火了。
6
速食麵漢堡
①將面放入鍋內煮約2分鐘,麵條軟散便可,再將裡面的蔬菜包也放鍋中煮軟撈出。
②撈出後的面馬上用冰水沖洗後瀝干水份,這樣能保持麵條的彈性,加入全部的調料和雞蛋,用筷子攪拌勻均。
③銱中刷油,將面放模型內,煎成麵餅。
④一面煎好後翻至另一面。記住煎麵餅要有耐心,開中小火快煎。
⑤切好西紅柿,加入芝士和生菜便可。
⑥喜歡的可以當中再加入些醬料
7
炒制速食麵
①首先將水燒開,煮麵2分鐘,一般麵餅煮開就差不多,切記不要過火。撈出備用。
②切適量自己喜歡吃的食材,蝦仁,牛肉,青椒,火腿腸,等等,冰箱里只有青椒了所以別的可以自己隨意添加。
③把調料包放入一個小碗內,加少量的水,調好備用。
④鍋中放入少許油,下食材,我是打了一個雞蛋。再放青椒,翻炒出香味,把面放進去,放入碗中調料,翻炒均勻。可以適當放少量的水,一點點就可以。
⑤大火翻炒,這道美味的炒速食麵就出鍋嘍。
8
煎蛋拌面
①青椒、火腿切絲;油菜洗凈掰小朵備用。
②速食麵煮熟撈起瀝干滴少量橄欖油拌勻防止粘連。
③煎蛋備用。
④鍋里添少量油,大火燒熱後,依次放入青椒、油菜、火腿炒熟。
⑤轉小火,把煮熟的速食麵和速食麵的調味料放入鍋中拌勻即可。
⑥裝盤,擺上煎蛋。
9
快手炒速食麵
①把面泡好,撈出,喜歡口感勁道點還可以用冷水淋一下。
②牛肉燙一下,撈出備用。
③切好蔥和青椒。
④把醬料包用熱水化一下調勻,也可以加點香油。
⑤開火,放油,先放蔥,再放青椒,再放牛肉翻炒,然後放泡麵,火一定要小點,防粘鍋,把調好的醬汁淋在面上,繼續翻炒,然後起鍋,開吃。
10
鮮蝦面
①大蝦煮熟,水不要扔,有大用處哦。
②鍋熱,放入速食麵的油包榨鍋。
③倒入剛才煮蝦的水。
④鍋里水開放入蔬菜包。
⑤接著放入麵餅。
⑥面煮散後放入大蝦。
⑦臨出鍋前放入粉包,攪勻,煮約30秒或悶一下都行,即可出鍋啦。
⑧擺上跟包裝上一樣的造型。
⑨真的是鮮蝦面哦,鮮蝦魚板面里可以有蝦。
圖文編輯:周延
素材整理:周延
責任編輯:劉新月
圖文來源:網路
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