3款補氣補血養生粥的做法送給你們，營養豐富，有助於兒童生長發育、提高智力

冬瓜鯉魚頭粥

材料 鯉魚頭1個，冬瓜、大米各100克。

調料 鹽、味精、醬油。

做法

1.將鯉魚頭洗凈，去鰓；冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成小塊。

2.大米洗凈，浸泡半小時備用。

3.將鯉魚頭、冬瓜塊放入鍋中，加入適量水煮沸。

4.再加入洗凈的大米煮為稀粥，放入鹽、味精、醬油調味即可。

蝦仁粥

材料 大米80克，蝦仁50克，芹菜、胡蘿蔔、玉米粒各30克。

調料 鹽。

做法

1.將蝦仁去沙線，洗凈，瀝水，切成碎末；芹菜洗凈，切末；胡蘿蔔去皮，洗凈，切末；玉米粒洗凈，切碎。

2.將大米加入適量清水煮沸，轉小火，邊攪拌邊煮15～20分鐘至稠狀，加入芹菜末、胡蘿蔔末、蝦仁碎和玉米碎，繼續煮1～2分鐘，加鹽調味即可。

乾貝粥

材料 大米150克、乾貝100克、豬肉末50克。

調料 香蔥末、鹽、味精、植物油。

做法

1.將乾貝浸軟，撕碎；大米洗凈，浸泡，撈出，瀝干水分，用植物油、鹽拌腌。

2.起鍋加入約2升清水，加入大米，用大火燒沸後下入乾貝、豬肉末，然後轉小火繼續熬煮。

3.見米爛肉熟時，加入鹽、味精、香蔥末，攪拌均勻即可。

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