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新茶友該如何選擇,白毫銀針、白牡丹、春壽眉?

我們知道春白茶分為,白毫銀針、白牡丹、春壽眉。

對於新茶友來說,選擇春白茶還是處於朦朧的狀態中,甚至分不清春白茶的區別,又不知道春白茶中的白毫銀針、白牡丹、春壽眉這三種茶有何特點,沐姵今天以,白毫銀針、白牡丹、春壽眉有什麼特點和買哪種茶最為合適?這兩個部分,為新茶友來尋找答案。

《一》白毫銀針、白牡丹、春壽眉有什麼特點?

白毫銀針特點:毫香為主,其營養價值最豐富、嫩、爽

白毫銀針,是白茶中採摘最早的白茶,採摘自清明節前10-15天,主要採茶樹的芽頭,白毫銀針由單芽製作而成,沒有任何葉片,所以產量最低,價格自然最貴,白毫銀針芽頭飽滿,外形秀美似針,滿披白毛,絨毛整齊且筆直健壯,顧名「白毫」,白毫能為茶葉帶來一種獨特的「毫香」,香氣清新,新茶有淡淡的青草香,滋味鮮爽,是白茶中最珍貴的品種。

白毫銀針的鮮爽感,最為強烈,營養價值最豐富,大大超越了白牡丹和春壽眉,這種鮮爽感,主要來自於白毫銀針芽頭上密布的白色毫毛,白色毫毛是由多種氨基酸組成,所以銀針也是氨基酸含量最高的白茶!

白牡丹特點:花香豐盈、鮮爽

白牡丹是在白毫銀針之後採摘,采自清明節後到穀雨前,白牡丹最大的特點是自身豐富的花香,白牡丹花香的形成,也許是與採摘氣候有關,與白毫銀針想比,白牡丹在採摘時氣溫較高,這種天氣的變化,就促成了白牡丹花香的形成。

又或許是白牡丹採摘時,用的是一芽一二葉的原料,在葉片中帶有花香物質(芳香烴、芳香醇),故而花香是最為明顯的。

白牡丹常見的花香:梔子花香、桂花香、蘭花香、夜來花香、紫藤蘿香等。

故而我們喝到的白牡丹,既帶有鮮爽感,也帶有花香。

春壽眉特點:花香明晰、湯水稠滑

春壽眉是春白茶里採摘最晚的一款茶,春壽眉採摘的標準,與白毫銀針、白牡丹有所不同,因為採摘春壽眉的時候,氣溫高,茶樹發芽速度快,采自茶樹嫩梢,以一芽三四葉為原料製作成(春壽眉),而且春壽眉是所有白茶中,唯一帶梗的,也造就了春壽眉獨特的口感和香型,以湯水稠滑為特點,同時還會帶有花香。

《二》買哪款茶最為合適?

春白茶的價格跟著市場的行情而定,分為:白毫銀針、白牡丹、春壽眉,排序是跟著茶葉產量有關,白毫銀針產量最低,所以價格最高,白牡丹產量第二,價格適中,春壽眉產量最高,價格最實惠,選茶的時候,還是根據自己的預算在選購。

價格預算

如果這三種茶你都想嘗試,而且你預算的價格也比較寬裕,可選擇,一斤白毫銀針、三斤白牡丹、五斤春壽眉。

若是價格預算有限,建議您購買春壽眉或者是白牡丹,白毫銀針可少量購買。

買茶還是根據自己的需求,才是最正確的。

個人喜好

喜歡花香高揚,可選擇白牡丹。

喜歡茶湯柔和、香氣鮮爽,有明顯的毫香和青草香,可選擇白毫銀針。

喜歡茶湯稠滑,可選擇春壽眉。

所以說,春白茶,給我們的選擇,是很豐富的。這三種茶,都能帶給我們不同的喝茶體驗,如果讓沐姵,選擇春白茶的話,沐姵會用組合的搭配方式,不要買一種茶!


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