家裡小孩不愛吃飯?那是因為你沒有這道下飯菜!快收藏做做看?
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04-24
家裡有小孩的朋友十分都會苦惱這個問題呢?孩子不愛吃飯,每頓只吃一點點,就說自己吃飽了,做父母的看著真著急。
幾天小編教大家一種好吃又方便的下飯菜,保證孩子吃了,一碗飯不夠,還得再來一碗。
食材:金針菇、培根、植物油、生抽醬油、蚝油、食鹽、糖、胡椒粉。輔助材料:牙籤
步驟:
1、金針菇去掉頭部後洗凈,培根肉片對切兩段。培根肉裹住金針菇,中間插上牙籤固定。
2、平底鍋起熱鍋,倒入少量植物油,燒至70-80度,不要太熱。
3、放入培根肉卷用中火煎制,注意翻面。
4、與此同時起熱鍋,放入少量蚝油、食鹽、糖、醬油、水調和至糖、鹽融化。
5、煎至培根肉卷有略微的黑糊時,倒入做好的醬汁,蓋上鍋蓋,燜上3-5分鐘收汁即可出鍋裝盤,記得將牙籤去掉。也可適當添加一些香蔥。
怎麼樣,金針培根卷您學會了嗎?
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