白果豬肚湯,健脾養胃,腸胃不好的人都進來看看了!
健康
04-24
白果豬肚湯不僅能喝還很好喝,並且它還有健脾養胃,滋陰補腎,祛濕潤燥等功效。下面教大家做營養豐富,健脾養胃又好喝的白果豬肚湯。
材料:豬肚一個,紅棗三四個,白果30個左右,胡椒十幾粒,姜。
做法:1,紅棗去核,白果去殼去皮,胡椒拍扁,姜切片。(白果泡在水裡把外皮搓掉)
2,豬肚放入生粉,少許鹽反覆抓洗,並清洗乾淨。
3,將清洗乾淨的豬肚放入開水焯水斷生,撈出瀝干備用。
4,將豬肚,紅棗,薑片,白果,胡椒一起放入瓦煲中,一次加夠清水。
5,大火燒開,小火燉煮1.5小時。
6,燉煮好後,加入適量鹽拌均勻即可關火。
7,盛碗。
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