胃病最「怕」這幾種粥,一定要經常給家裡人做哦,好吃還營養!
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04-24
黃芪內金粥:消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食材:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。
做法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。
淮山蜂蜜粥:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。
做法:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。
方法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻即可。
牛奶粥:可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜、咸等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。
食材:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
做法:先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
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