女人掉頭髮吃這些，別人頭髮餓得慌

過去講到掉發，總讓人聯想到「雄性禿」，「中年禿」等看似是男性才會有的問題，但根據臨床統計顯示，因掉發問題而就醫的男女比例甚至已達到1：1，女性其實也深受掉發問題所苦惱。

現代女性不只面臨生活與職場壓力，加上因外食導致營養攝取不均等因素，都可能影響身體正常循環與代謝能力。

還有部分婦女更因懷孕，生產而使營養加速流失，荷爾蒙分泌失調，引發嚴重掉發問題。此外，為了愛美而時常染，燙髮的女性，若不注意頻次也可能導致頭皮受傷，進而影響毛囊健康而掉發。由此可知，女性掉發的關鍵與營養不均，荷爾蒙失調有極大關聯，除了維持健康的生活型態，女性在日常生活中更必須注意營養素的攝取。

【女性養發4大關鍵營養素】：

★鐵：健康的毛囊需要充足的氧氣，而氧氣則倚賴血液中的紅血球來運送至身體的各個部位，製造紅血球的關鍵營養素即是鐵質，若身體缺乏鐵質除了貧血外，也可能導致掉。發問題含鐵質豐富的食物包括：一般紅肉類（牛肉），鮭魚，動物的肝臟，以及蛋黃均含有豐富的鐵質。

★維生素C：過去大家對於維生素C ^的認識多停留於美白，減少感冒天數等作用但其實維生素?具有優異的抗氧化能力，同時能夠幫助合成膠原蛋白，促使髮絲強韌，不容易斷裂。 。此外，維他命?也能夠加強鐵質的吸收，進而養成健康的毛囊，達到強健髮根，預防落髮的作用建議食物包括：草莓，蘋果，甜椒。

★維生素乙群：維生素乙群為養護頭髮的大家族，其中維生素B5（泛酸）具強效保濕效果及浸潤角質層的功效，透過髮根吸收來慢慢強化發質韌性;而B2（核黃素）與B6，葉酸一起攝取時，可以幫助血色素形成，供應充足的氧氣給毛囊，有助頭髮健康建議食物包括：全谷根莖類，動物內臟，雞蛋。

★B7生物素：維生素B7又被稱為生物素，主要作用是維持脂肪與肝糖的合成，維持能量與氨基酸的正常代謝，進而維持毛髮，皮膚甚至是汗腺，神經系統的正常生理狀態，因此也有人稱其為「維生素?」，「水平」即是來自於德文的「哈爾」頭髮與「浩特」皮膚之意。日常飲食中像是煮熟的雞蛋，肉類，動物內臟，以及鮭魚等，皆含有豐富的生物素營養。

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