適當挨餓有這六大好處，「輕斷食」應該注意這些事

這幾年來，輕斷食作為一個新的健康概念，逐漸在全球流行起來，掀起一股風潮，其原理類似於我國的「辟穀」養生術。專家認為，科學地輕斷食的確利於身體健康，但其中也有很多學問需要掌握。

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什麼是「輕斷食」?

輕斷食也叫「間歇性斷食」，是指相比於正常飲食，間隔性地少吃或者不吃東西。

目前流行的輕斷食主要有四種：

1、果蔬汁斷食法：每一個月內選擇隔開的2-5天不吃主食，只喝白開水、果蔬汁和蔬菜湯，每日吃下去的食物熱量控制在300-500千卡之間。

2、5:2斷食法：一周中有5天正常吃喝，其他兩天只吃25%~30%的食物，當然，少吃的那兩天肯定是要分開的。

3、隔日斷食法：第一天正常吃，第二天的食量降到正常的25%~50%。

4、日內斷食法：每天連續的16個小時不吃東西，其餘8個小時正常進食。

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輕斷食有什麼好處?

減輕體重

適當的飢餓可以減輕體重。研究表明，使用5:2斷食法，只要堅持兩周，男性可以降低5-7公斤，女性可以降低3-5公斤。同時還可以降低肥胖者的體重、體脂率、腰臀比。

促進血液循環

《上海中醫藥》雜誌上曾經有研究文章稱：輕斷食可以促進血液循環，有利於增強全身組織的血氧供應。

幫助控制血糖

刊登在《世界糖尿病雜誌》上的研究指出，輕斷食是一種安全的飲食干預，利於改善空腹血糖和餐後血糖水平。澳大利亞南澳大學研究發現，輕斷食可在減少降糖藥用量的同時，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。

利於廢物排出

適當的挨餓還有利於廢物排出，讓體內一些陳年的垃圾清理出來。

減少患癌風險

美國斯基德莫爾學院研究發現，適當的挨餓有利於身體氧化應激水平，而氧化應激水平和糖尿病、心臟病和癌症等慢性病的發生、發展密切相關。英國南曼徹斯特癌症預防中心研究發現，每周堅持2天輕斷食可降低乳腺癌風險。

幫助預防老痴

美國約翰·霍普金斯醫學院研究發現，每周堅持兩天輕斷食，控制熱量攝入，會對大腦產生積極影響，預防老年痴呆和帕金森症。

輕斷食應該注意這些事?

輕斷食不是簡單的忍飢挨餓，而是改變生活方式的一種契機，也是和身體交流的一種方式。輕斷食時，不僅要創造一個健康、安詳的生活環境，遠離不健康食物，調整情緒和睡眠，還要調整人際環境，給自己更多正能量。

此外，孕產婦，抑鬱症和晚期腫瘤患者，身體過度消瘦、營養不良的人，年齡在18歲以下、70歲以上，患有嚴重心腦血管、精神障礙、慢性感染疾病的人，並不適宜進行輕斷食的嘗試。

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即使是正常人，在進行輕斷食時，也應注意以下幾點：

1、輕斷食不是不吃東西，斷食期間也要保證低熱量的營養攝入;

2、斷食要與運動結合，可進行散步等強度較小的運動，避免劇烈運動;

3、非斷食期間，應該保持正常的飲食，不可暴飲暴食;

4、斷食不能只考慮熱量不考慮營養，斷食期間更應該追求均衡營養;5、斷食期間如果身體出現明顯的不適，應該立即停止斷食；

5、斷食期間如果身體出現不適，應該立即停止斷食。

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