「靠吃」延緩衰老，人體試驗獲得重要進展｜Nature子刊

圖片來源：Nature Communications（doi:10.1038/s41467-018-03421-7）

科學家們很早就知道，熱量限制能夠抵抗與衰老相關的生理信號。在果蠅、線蟲、嚙齒類動物甚至人類中的大量研究表明，長期降低約三分之一的熱量攝入能夠獲得多種健康益處，包括延長壽命。不過，對很多人來說，這一飲食調控策略並不容易執行，畢竟「管住嘴」是非常困難的。因此，很多研究團隊一直在尋找可「替代」熱量限制，但依然能產生相同益處的方法。

3月29日，發表在Nature Communications上題為「Chronic nicotinamide riboside supplementation is well-tolerated and elevates NAD+ in healthy middle-aged and older adults」的研究中，來自美國科羅拉多大學博爾得分校的科學家們證實，當人們每天吃一種叫做「nicotinomide riboside」（NR）的天然膳食補充劑時，也能像進行熱量限制一樣，啟動與健康益處相關的相同化學通路。該研究還發現，補充NR還有助於改善血壓和動脈健康，尤其是在患有輕度高血壓的人中。

領導該研究的Doug Seals教授說：「這是首個讓人類服用這種新型化合物的研究。我們證實，NR耐受性良好，似乎能夠激活熱量限制所能激活的相同生物學通路。」

具體來說，該研究調查了24名年齡在55-79歲之間的、瘦而健康的男性和女性。其中一半參與者先服用安慰劑6周，接著，每天服用2次500mg的NR氯化物（NIAGEN）；另一半參與者先服用NR 6周，接著服用安慰劑。

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分析結果顯示，每天服用1000 mg NR使參與者體內一種叫做NAD+（nicotinamide adenine dinucleotide）的化合物的水平提高了60%。而先前的研究已經證實，NAD+是激活與熱量限制帶來健康益處相關的關鍵酶——sirtuins——所必需的。（sirtuins參與了體內一系列的代謝活動，但隨著年齡的增長，它會逐漸衰退。）

研究還發現，在13名血壓升高或患1期高血壓（120-139/80-89 mmHg）的參與者中，補充了NR後，他們的收縮壓降低了約10個點。這種幅度的下降可以轉化為，心臟病發作風險降低25%。

作者們希望，未來能夠在更大規模的臨床試驗中證明NR補充劑降低收縮壓的這種影響。他們認為，對於血壓還沒高到需要吃藥但仍有心臟病發作風險的人來說，模擬熱量限制的化合物可能會成為一種新的選擇。

論文的第一作者兼通訊作者Christopher R. Martens說：「儘管我們還不能確定這種化合物是安全的以及是否僅對某些特定的人群是有效的，但這篇論文為未來的工作奠定了非常重要的基礎。」

據悉，Martens和Seals已經申請了一筆撥款來進行更大的臨床試驗，以調查NR補充劑對血壓和動脈健康的影響。此外，Martens還啟動了一項單獨的試驗，來調查補充NR對患有輕度認知障礙的老年人的影響。

責編：風鈴

參考資料：

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