肝臟不好這麼吃
肝臟是我們身體最大的消化器官，需要處理體內各種營養物質、代謝廢物以及藥物。由此，肝臟極易受到以上因素的影響。因此，隨著時間的推移，毒素就可能在體內的堆積，肝臟的功能就會越受影響！
如果肝臟功能不好，在飲食上應該有所禁忌。與此同時，還應該多食有益於肝臟的食物。這些食物都有哪些呢？今天讓1姐來給你們科普一下。
這些食物具有養肝的功效
養肝的食物有很多，中醫認為酸味入肝，即酸性的食物可以刺激肝臟各項生理功能。但是其實酸味對肝的刺激太大，不適合用於養肝。不妨食用一些比較溫和的食物來滋補肝脾，以達到養肝的目的。
性溫味甘的食物主要有穀類（糯米、黑米、高粱、黍米等）、蔬果（南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等）、肉類（牛肉、魚肉、豬肚等），它們可以給人體提供優質的蛋白質以及其它的營養物質，促進肝臟的自我修復以及將代謝廢物排出體外。
此外，海產品亦可以多食用，比如牡蠣、蟹、海帶等，可以促進免疫功能，增強肝臟的自我修復功能。
不過1姐還是要提個醒：一切都要講究平衡，注意適量，食補也要均衡。
這些食物有損肝臟
在我們生活中，還有一些食物會導致肝功能受損，比如說含有防腐劑的食物、霉變的食物、酒精等食物。
含防腐劑的食物，如香腸、罐頭等，會增加肝臟代謝及解毒的負擔，長期食用肝臟將難以得到有效的休息，最終，導致肝細胞受損。
霉變的食物中大部分都含有黃曲霉素，黃曲霉素具有很強的肝毒性。故提倡食用新鮮的食物，霉變的食物應該立即丟棄，一定不要食用。
至於酒精傷肝大家應該都不陌生，長期的酗酒可干擾肝臟正常的代謝、功能的修復，並可導致脂肪肝、肝硬化等多種肝臟疾病的發生。
中藥養肝是否靠譜
不少人用中藥來滋補肝臟，但是根據目前的研究發現，很多中藥都具有不同程度的肝臟毒性，這也是很多人患上藥物性肝硬化的主要原因。因此，使用中藥來養肝也要注意適度，不然養肝很可能變成損肝。
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