天氣熱了，這菜要多吃，酸辣爽口又開胃！男人用它下酒，女人吃它減肥

美食愛好者也有兩種：一種是只喜歡吃而不動手去做，另一種是從買原料到做到吃整個過程他都會全身心投入的去享受。平民百姓要享受美食，估計走第二條路比較合適。其實有時候你身邊也會有很多好吃的美食，只是等著你去發現。

高溫的夏天，就想吃冷盤，感覺吃起來格外舒服，而且夏天也是愛美的女性們減肥時刻，大魚大肉就吃得少了，這些冷盤成了餐桌上的主流。天氣熱了，這菜要多吃，酸辣爽口又開胃！男人用它下酒，女人吃它減肥！

今天逛市場，看到有賣新鮮的荊芥，於是買了把回來。黃瓜是我們家夏季的主打菜之一， 黃瓜熱量低， 營養卻很豐富， 常吃降血糖、抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、減肥強體、健腦安神等功效。兩者搭配清涼爽口，美味無比，簡直是極品。

做法：需要的原料有黃瓜、荊芥、紅椒、蒜、香醋、生抽、油鹽。 摘下荊芥的葉片， 黃瓜切成菱形片， 紅椒和蒜切成末；將所有的原材料放入大碗中；加入少許鹽；加入香醋和生抽；放入適量的辣椒油， 拌均勻盛入盤中。不吃辣的用普通芝麻香油替換紅辣椒油。

一道酸辣爽口又開胃的小菜就做好了，是不是很簡單呢？雖然是一個小小的食物，但是充滿著對生活的期望，以及對未來的嚮往；還包含著對家人無盡的祝福！小夥伴們，你們都學到了嗎？喜歡的朋友記得點擊關注和分享哦！

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