紅土地新開業自助餐廳，海鮮管飽！飯後一車開到江邊打望洪崖洞
論重慶渝北最老牌的國際性酒店，那應該是長都假日酒店，這家酒店太低調，以至於我們常常會忘記它強大的背景，即業主方長安集團，管理方洲際集團。
因為渝北區的發展，長都假日的地理位置越來越好，例如距離觀音橋步行街4公里，距離重慶北站3公里，距離江北機場21公里，出門就是輕軌站，方便你去解放碑、洪崖洞、重慶大劇院等最近被刷成了網紅的景點。
再說說渝北區紅土地這一帶，火鍋店、大眾型餐廳多如牛毛，但比較上檔次的自助餐廳卻不多哦，所以最近長都假日酒店的味餐廳開業後，客似雲來！我也湊了個熱鬧，體驗了一番！
味餐廳開在酒店一樓，和大堂吧隔著一道門，餐廳不算大，但勝在緊湊、靈巧，靠馬路一側採用的是全透明玻璃牆，把充足的光線引入室內，坐在那用餐，你會感受到重慶的夜色是如何一點點從淡藍變成深藍。
走進餐廳首先遇到的是甜品區，不得不說，味餐廳的甜品深得人心，品種超多，造型是滿滿的少女心和童心，在味道和口感上更是毫不含糊，Q彈的水滴蛋糕、酥脆的拿破崙、甜而不膩的慕斯蛋糕，甚至是一塊小餅乾，也做到酥脆細膩、奶香醇厚，並且不會掉得一身的餅乾屑。
海鮮是味餐廳的重頭戲，它的海鮮區讓我想到「海鮮盛宴」一詞，各種蟹類、貝殼類、蝦琳琅滿目，並且根據賓客的不同需求，做成了4種味道，例如麻辣、蒜蓉、老乾媽、椒鹽。
假如你想品嘗地道的重慶味道，這裡還有涼拌竹筍、涼麵、涼粉以及小火鍋，小火鍋的紅湯做得很正宗，麻辣度適中，不燥熱，廚師長說因為他們用的是牛油！除了涮大眾的火鍋菜以外，你完全可以取前邊提到的海鮮，給自己DIY一個獨家海鮮火鍋，這就是自助餐廳的好玩之處，你可以發揮自己的想像力，盡情研發美食。
假如來味餐廳，我會推薦你吃完開胃菜後，再品嘗一下牛排和秋刀魚，看得出這兒的魚健壯而新鮮，放在鐵板上，滋滋冒油，香味就那麼緩緩飄了出來，剝開煎得金黃的魚皮，露出絲絲分明的魚肉，外酥里嫩，說的就是它！
當然，還有很精緻的熱菜、軟飲、果汁、冰激凌，你總能在這裡找到自己滿意的味道。用完餐，開車或者坐地鐵到江北嘴吹吹初夏的江風，打望對面的網紅景點洪崖洞，這何嘗不是一個愉快周末的打開方式！
