這才是雞翅最好吃的做法，不用一滴油，兒子一下吃半鍋！

富含蛋白質，能提高免疫力、能調低血壓 、緩衝貧血、有利於生長發育。雞翅有很多吃法，比如可以烤雞翅、可樂雞翅、紅燒雞翅等。

雞翅這樣做比飯店裡的還好吃，學會了露一手，沒有人不愛吃，啃著美味的雞翅， 真是一種享受，下面一起來看看好吃的做法吧！

材料

雞中翅10隻，冰糖2塊，生薑幾片，生抽1湯匙，料酒1/2湯匙，鹽少量

做法

1.雞翅清洗乾淨，在雞翅上面化兩刀，讓其更容易入味

2.鍋里裝水，放進一點點鹽、生薑、料酒、雞翅，把水燒開後再過1分鐘關火

3.把雞翅撈起放進冷水裡再洗一次

4.撈起瀝干水份

5.冰糖放進鍋里，加1湯匙的水，小火炒融化

6.加入雞翅一起翻炒，加入生抽，炒至收干汁就可以關火

7.裝碟，撒上白芝麻就可以啦

小技巧：成品出鍋，散點炒熟的白芝麻點綴，雞翅紅亮的顏色就是冰糖的作用。

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