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這6種癌症,是我們親口「喂」出來的?仍有人吃得很開心

病從口入,這句話說的確實很符合實際,很多醫生在飲食上也是很嚴厲苛的要求自己。多數普通人群就不大那麼講究,都是根據口味喜好來選擇飲食,鮮少顧全健康的問題。也比較容易引發疾病,例如近年來最具熱議的癌症話題,每每有什麼新事件或發現都會引起一波強勢關注。人們關心的更多都跟癌症預防、避免有關係,但其實,癌症發生的大多數原因,竟是我們自己「喂」出來的!

比如下面這幾種常見的癌症

1、肝癌:發霉食物和酗酒

可能在很多人的印象里,酗酒跟肝炎是致癌的因素,因為肝臟是酒精的主要代謝器官,酗酒容易損傷肝臟,引起肝硬化,最後發展為肝癌。

但除此之外,還有一種被忽略的因素,那就是生活中常見的黃曲霉毒素,這種毒素比砒霜的毒性還要大。最常見的就是存在於受潮發霉的花生、大米、玉米等等食物中,會誘發肝癌。所以日常的生活中要多加註意,避免這種食物出現在餐桌上。

2、胃癌:吃腌制和過鹹食物

腌制的食物因為獨有的風味,受到很多人的喜愛,但是這類腌制的食物,尤其是短期腌制的蔬菜,含有的亞硝酸鹽比較高,容易跟蛋白質食品中的胺類物質合成致癌性較強的亞硝胺,增加患上胃癌風險。

而且腌制的食物通常都是比較鹹的,過量的食用高鹽食品會對胃黏膜造成直接刺激,更易發生胃炎或潰瘍,久而久之可能演變癌變。所以平時食用要注意量,多食用新鮮的蔬菜。

3、腸癌:吃菜少、吃肉多

挑食,可能是很多現代人存在的一個毛病,像不吃青菜只愛肉的習慣挑食界里的一個通病。挑食的人往往也容易便秘,而腸癌跟便秘有著密切的關係。

便秘的人,腸內的垃圾無法及時排出,迫使腸道反覆吸收有害物質,繼而容易誘發腸癌。而便秘的出現則跟膳食不平衡有很大的關係,所以均衡飲食是很有必要的。建議吃肉和吃菜的比例最好在1:5-1:4之間,日常也可以多吃些粗糧。

4、食道癌:喜歡趁熱吃

在一些相關的數據中顯示,食道癌患者中平時喜好熱食、熱飲者佔到90%以上。而這些人致癌原因其實很簡單物理,就是高溫食物會損傷食道黏膜,甚至導致食道起泡、潰爛、出血,這樣反反覆復容易誘發癌症。一般食用食物時,溫度最好在60℃以下。

5、乳腺癌:高熱量攝入過多

喜歡吃高脂肪高熱量食物的人群,特別是絕經後的女性,要避免精製糖。可以多吃一些糖指數食物,如全穀物、薯類,燕麥、蕎麥、小米、玉米、紅豆、山藥等等。

6、口腔癌:嗜好檳榔跟酗酒吸煙

40%以上的口腔癌都跟酒精有關,而吸煙是40歲以下人群罹患口腔癌的禍首。此外,常嚼檳榔也會增加口腔癌風險。因此,預防口腔癌,最重要的是要避免吸煙、飲酒和嚼檳榔。


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