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健康飲食,我們共享

修整三年,終於找到一件我想做、我能做的事情——共享健康食品資源。當今社會的食品安全問題自不用我多說,我也不想用恐嚇去左右人們的選擇。自從有了孩子,我們開始在意食品的安全問題,開始自己種地,以前在順義,現在在固安,固安的十幾畝土地我們也租種5年了,不施化肥、不打農藥(除非植物遭遇病蟲害),地里的蔬菜滿是蟲眼,作物的產量常是別人的1/2,有一年我們自種小麥,產量是別人的1半,拿到村裡去換現磨的麵粉,被拒收(因為現磨耗時,村裡常是直接用小麥換提前磨好的麵粉)。除了自種土地,我們也四處尋找健康食品,有些產品是經過有機認證的,有些保證不了有機,但是一定比市售的大多產品健康,至少是不用化肥,盡量不施農藥的。所有共享的產品都是我們實地考察過的,也是我們自己正在用的。

幾年下來,竟然積累了很多資源,廈門茶山的有機茶葉、安徽茶山的野山茶,東北林區的林蛙油(雪蛤)、大連的有機海產品,新疆葡萄園的鮮葡萄(季節性)、葡萄乾,野生的山筍,東北五常的大米,確保保留有效成分的的蜂產品等。

辭職帶娃已經三年,常有朋友問我不打算做點什麼,以前真的沒有想好,現在我覺得共享這些資源,繼續尋找更多的健康食品資源是我能做的,是我願意做的,是值得我為之一直努力去做的事情。我還想聚一群有共同愛好的人士(尤其的是全職媽媽們),分享手工打造的食品,不使用化學添加劑。當然更歡迎有健康食品資源的人共同加入。

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