東三環希爾頓瑞士美食周美味繽紛

乳酪火鍋、黃金土豆餅、乳酪鐵板燒……瑞士美食周即日起亮相北京希爾頓酒店，為您帶來7天創意烹飪的獨特美食體驗。此次活動由北京希爾頓酒店與阿爾卑斯山區聖莫里茨小鎮著名的庫爾姆酒店合作舉辦，參與美食周的瑞士名廚均來自於獲得《戈米蘭美食指南》殊榮的酒店或米其林餐廳。瑞士菜大多受到法國、德國或義大利美食風格影響，但是這些菜肴的食材用料和烹飪技巧非常瑞士，基本都使用了瑞士乳酪、土豆以及來自阿爾卑斯山的傳統原料。本報記者 程勝 通訊員 田鑫

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