水果連籽一起吃更營養？這些水果籽吃了易中毒！

水果的種類那麼多，是不是都一樣呢？哪些水果的籽可以吃，哪些又不能吃呢？

哪些水果籽可以吃？

一般來說，那些混雜在果肉裡面的種子都能吃，比如西瓜籽，西紅柿籽，葡萄籽，火龍果籽都是可以吃的。試想一下，如果有毒，不能吃，那豈不是會發生很多命案啊。

有些水果的種子煮熟之後特別像栗子，很好吃的，比如菠蘿蜜的種子和榴槤的種子，這種水果籽就可以嘗一嘗。

什麼水果的籽不能吃？

有些水果的籽和核不能吃，因為它們可能含有劇毒物質！

比如，白果，北杏仁和亞麻籽就含有氰苷物質，含量還比較高，其他水果，如蘋果、沙果、杏、梨、李子、枇杷、櫻桃等的種子里也含有氰苷，雖然含量略低一些。

生食這些水果的種子，就會有比較大的風險，最好不要直接吃。

如何避免氰化物中毒？

研究發現，煮沸可以除去90%以上的氰甙。

所以，這類水果的籽就不要生吃了。不要咀嚼櫻桃、桃、蘋果、沙果、杏、梨、李子、枇杷等水果的籽或核，榨汁最好剔除果核（籽）。

中醫第五診創始人，破譯每個人的疾病病根，及每年的疾病所在臟腑和發展。

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華氏獨立生命體系心理學創立者，解讀每個人本身潛在的內心世界。

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