蒼蠅小館——羊先生燒烤店

下雨天哪都去不了，在待得家裡閑極無聊，老婆於是提議去花鄉奧萊去逛逛。逛街就免不了吃飯，而吃那些奧萊村裡面的那些連鎖店不是我的風格呀，咱們要吃就吃點有特點的。

羊先生就是這麼一家有特點的小餐館，離花鄉奧萊也不遠，就是位置隱蔽，不太好找。在奧萊村的對面有個小衚衕，衚衕裡面有個紅牆KTV，而羊先生就在KTV的旁邊。

小館已經開了四五年了，主營特色燒烤，在花鄉附近也算是小有名氣，來這裡吃飯的基本上全是回頭客。由於小店兒經營的菜品不多，所以根本就沒有菜單。

下面就來說說他的特色菜：

1、毛豆：他家做的毛豆與眾不同，是店主用特殊的調料煮制的，吃起來清脆可口，味道濃郁，別有風味。我敢說您可著北京城找，估計哪兒都吃不到他家這種味道的毛豆

2、花生芽：他家的花生芽發得很大，清脆無比，酸中帶辣，每桌必點！

3、烤雞爪子：他家的無骨雞爪子先用秘制的醬料滷水中腌煮，然後再上火燒烤。吃到嘴裡，軟軟的，糯糯的，入口即化，回味無窮！

4、烤牛筋：做法和雞爪子差不多，軟中帶有韌勁，而且是越嚼越有味。

5、臭鱖魚：一般的臭鱖魚都是紅燒的，而他家的臭鱖魚則與眾不同，是用錫紙烤制的。烤熟之後再澆上湯汁，撒上花生米，味道極佳！

除此之外，他家的羊肉串、水煎包和疙瘩湯也做得不錯。再有，他家的秘制羊排做得也相當有特色，我這次沒點，大家來的時候可以嘗嘗。

別看他家是個小餐館，菜價可不算便宜，但菜量不小，貨真價實，嚴重推薦！！！

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