想瘦不節食，早餐就要這樣吃！
離夏季越來越近了
很多健友們都想要用好身材來迎接，
可是總有贅肉在作孽怎麼辦？
很多人要減脂瘦身，就會想到節食，
但對於美食無法抗拒的我來說是拒絕的
尤其是如此美味豐盛的早餐
你忍心嗎？
Part 1
吐司雞肉卷
準備食材：
吐司2片，雞胸肉1塊，鹽、黑胡椒、生抽適量。
詳細步驟：
1、雞胸肉切成條狀，用調料腌制十分鐘。
2、烤箱預熱，180℃烤15分鐘，翻面再烤15分鐘。
3、吐司去邊擀扁平，加入喜愛的蔬菜和雞胸肉，捲起來，切成兩段。
Part 2
洋蔥鮮蝦土豆雞蛋圈
準備食材：
洋蔥圈，鮮蝦3隻，雞蛋2個，土豆半個，鹽、黑胡椒適量。
詳細步驟：
1、土豆去皮切塊，鮮蝦剝殼切丁，加適當調料炒至半熟。
2、雞蛋打散，將炒好的土豆和蝦加入，攪拌均勻。
3、平底鍋刷適量油，放入洋蔥圈，用勺子將蛋液倒入每個洋蔥圈中。
4、煎至兩面金黃，即可。
Part 3
南瓜燕麥西蘭花蒸蛋
準備食材：
20g生燕麥，50g西蘭花，80g南瓜，1個雞蛋，10ml開水，50ml溫水，鹽少許。
詳細步驟：
1、南瓜切塊蒸熟，西蘭花開水焯1~3分鐘，晾涼。
2、生燕麥提前一晚泡好，早上瀝干泡燕麥的水，再加入10ml開水泡一會。（如果用即食燕麥，需要加50ml開水泡）
3、雞蛋加少許鹽打散，再加入50ml溫水，攪拌均勻。
4、把蒸熟的南瓜加入燕麥中，用勺子搗爛，攪成糊狀。
5、再將蛋液倒入，擺上西蘭花/蝦仁，放入蒸鍋，蒸15~25分鐘。
Part 4
菠菜燕麥千層餅
準備食材：
麵粉60g，菠菜一小把，雞蛋一個，牛奶適量，即食燕麥適量。
詳細步驟：
1、混合雞蛋、麵粉、牛奶攪拌均勻，分一半在另一個碗里加入燕麥。
2、菠菜煮熟，用料理機打碎，濾渣取汁，將菠菜汁加入另一半麵糊中，如果太稀，可以再加適量麵粉。
3、鍋中不需要放油，鍋熱後，用小勺子舀一勺麵糊倒入，待表面起大量氣泡後，翻面煎另外一面。
4、全部煎好後，一層一層疊起，表面可撒上少許堅果碎/水果乾和酸奶。
Part 5
吐司煎蛋
準備食材：
吐司1片，雞蛋2個、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、火腿腸丁少許，黑胡椒粉適量。
詳細步驟：
1、吐司中間用刀劃一整圈，但不要切到底，用勺子把吐司中間壓平。
2、平底鍋加熱，刷一層油，放入吐司。
3、在吐司裡面打兩個雞蛋，待蛋液稍微凝固時，放入蘿蔔、黃瓜和火腿腸丁。
4、等雞蛋表面凝固後翻動吐司，另一面再煎一會，即可。
做好這些早餐後，
再搭配喜愛的水果、牛奶/奶昔，
一份豐盛又營養的早餐就做好啦~
還有其他美味搭配噢~
雞胸肉+蔬菜+燕麥
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雞胸肉+沙拉
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牛肉+豆腐+檸檬水
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蛋羹+玉米+蔬果
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蘆筍炒雞胸肉+馬蹄蒸南瓜
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吐司+水煮蛋+雜蔬
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番茄炒蛋+紅薯
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牛油果雞蛋三明治+檸檬水
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