山裡的5大「野味」你都吃過幾種？最後一種腥味太重，接受不了！
山裡的5大「野味」你都吃過幾種？最後一種腥味太重，接受不了！
1，香椿
古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習，漢代就遍布大江南北。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。
這農村每年春天的時候，都會發出很多的嫩芽，我們就會摘回家，父母會給我們加雞蛋直接炒著吃，或者是泡在泡菜壇裡邊，用來做泡菜，下飯也是非常的好吃。不過不是所有人都吃得慣這個東西的。
2，刺泡
刺泡又稱刺莓，學名覆盆子，別名刺莓果、泡泡果。屬薔薇科，落葉灌木。一般高1－2米，枝無毛，暗紫色， 白葉莓，懸鉤子。生長於整個北美洲的野地，也見於歐洲和亞洲。
覆盆子藥用的食用方法，普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成藥膳;陽痿早泄、遺精滑精的人，可單用研末服，亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精葯配伍;肝腎虧損，精血不足，目視昏花的人，可單用久服，亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
3，地瓜
這個地瓜可不是紅薯，這個果子是依附藤曼而生的，他們的果子也是群居而聚堆，一般都是在5到6個一堆。
藥用主治：慢性支氣管炎、風濕筋骨疼痛、腹瀉、痢疾、乳腺炎、水腫、月經不調、產後血氣痛、便血、流鼻血、瘰癧、接骨、跌打損傷、刀傷、瘋狗咬傷、癰腫、膿皰瘡、毒蛇咬傷。
4，蛇莓
蛇莓多生於山坡、河岸、草地、潮濕的地方，海拔1800米以下。喜蔭涼、溫暖濕潤、耐寒、不耐旱、不耐水漬。在華北地區可露地越冬，適生溫度15℃-25℃。對土壤要求不嚴，田園土、砂壤土、中性土均能生長良好，宜於疏鬆、濕潤的砂壤土生長。
在中藥使用當中蛇莓是可以全草入葯的，在清熱解毒、活血散瘀、收斂止血等方面具有非常好的效果。
5，魚腥草
魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
這個野味對於四川農村人來講，這個可是非常好的美味了，以至於現在很多的酒席上都有它，可是對於很多的朋友來講覺得腥味太重，是接受它的味道。
※走進千年葯都安國，誰敢說這輩子沒吃過葯？
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