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彩雲之南的神秘,化作了茶……




今天的推薦沒有套路,這款顏值超高的普洱生茶,回甘強烈,眾人搶瘋了!



它是普洱生茶,來自彩雲之南,優選2017年的勐海鮮葉;它回甘強烈,有著勐海茶的特點,濃強鮮爽,回甘迅速;它顏值高,見過的人都叫好,名字叫孔雀;它是高貴的,又是親民的,

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如孔雀般搶眼的包裝與品質,將會是你耀眼的口糧茶。


 






彩雲之南的神秘。



彩雲之南,雲南獨特的氣候與地理條件孕育了豐富的動植物資源。如果說普洱茶是雲南的一張植物名片,孔雀則是雲南野生動物的代表。



 


於是,將孔雀與普洱茶這兩種雲南的動植物代表結合起來的「孔雀」便艷麗登場。





 


茶餅的綜合評測。




餅面渾圓,干茶茶條肥碩清晰,從餅面上色澤烏潤顯毫,嫩芽顯毫,觀感非常舒服。






湯色明亮,清澈透亮,茶干一經沸水沖泡香氣立即洋溢出來,有著若有若無的花蜜香,誘人的模樣讓人愛不惜手。







茶湯滋味柔和,特別適合生普入門級茶友,入口微苦帶澀,但迅速會化做一股回甘,還有帶有純正持久的花蜜香。

 




喝生茶,葉底很重要。


 


一款普洱生茶從採摘到加工存儲的合理與否,都可以在葉底中暴露無遺。主要從嫩度、色澤、勻度下手。

 


用手指撳壓這款茶的葉底,柔軟有韌性,茶青質量好。色澤嫩黃帶綠,說明茶嫩度高。葉底勻凈,加工技術有實力。


 




好山好水出好茶,茶品來自雲南勐海。


 


北回歸線穿行出幾座沙漠,到了中國滇南,卻並不照例,而是呈現出一片綠洲的改觀,這等異域,必有風情。


 


雲南勐海充足的降雨量,肥沃的土壤,都為普洱茶的製作原料——大葉種茶樹提供著得天獨厚的生長環境。豐富的生物多樣性,就體現在茶葉吸收後,散發出的獨特而複雜的香氣中。


 






經典勐海茶特點。




許多茶友喝普洱茶,都會鍥而不捨尋找最難忘、最適合自己的味道,其中勐海地區產的普洱茶,以其獨特的「勐海味」就成功虜獲了不少茶友的心。



 


俗話說好山好水出好茶,

勐海普洱品質好

跟以下幾點分不開的。


 



1、雲南西雙版納平均海拔在1000米以上,屬熱帶北緣及南亞熱帶地區,日照充足。


 


2、年平均氣溫在18℃~20℃之間,年平均降水量在1500mm左右,平均濕度在80%以上。


 


3、雲南勐海縣地處騰衝火山帶,富含大量硅酸鹽和有機物。


 


4、勐海氣候條件優越,土壤肥沃,雨量充沛,生態系統良好,具有得天獨厚發展茶葉生產的自然優勢。







在合適的環境下存儲會「越陳越香」。


 


生普轉化空間很大,如果在合適的環境下存儲,湯色從黃綠、綠黃、金黃、橙黃、橙紅、紅等等顏值變換,又有濃醇清苦甘爽不同香型的變化。每年都能嘗試不一樣的茶滋味。


 


以純正雲南大葉種曬青毛茶壓製成餅,沒有摻雜其他奇奇怪怪的東西,更具有收藏價值。


 





生普應該怎麼沖泡?


 


沖泡要訣: 


 


(1)放7g茶,100℃沸水沖泡,沖泡前過兩遍,一遍醒茶,一遍潤茶。檢驗茶葉香氣純凈度、濃度,觀察湯色亮度、透度,看茶葉內質。


 





(2)水柱衝擊茶葉,緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤,保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離,增強湯感的協調性。


 





(3)正式沖泡時,出湯速度由快變慢,前三泡茶宜較快速出湯,往後的茶宜延長時間,才保持湯色香氣滋味都能一致。使用紫砂壺沖泡也同理。







本期推薦的2017年口糧生普

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濃強鮮爽,滋味柔和,適合入門級茶友。先到先得哦,趕緊買起來吧。








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