春日養顏：這幾種紅豆吃法吃出好氣色，你們了解了嗎？

紅豆，又稱「相思豆」，質地堅硬、色艷如血，真正的相思豆呈心形，沿著外形邊緣內側有一條較淺色的心型紋路，被稱『心心相映』而成名；相思豆天生顏色鮮紅，帶有美麗的光澤，象徵著『純真愛情』；種子經久不腐、不爛、不破、不碎，被稱為『天長地久、堅貞不變』。

相傳，古時有位男子出征，其妻朝夕倚於高山上的大樹下祈望；因思念邊塞的愛人，哭於樹下。淚水流干後，流出來的是粒粒鮮紅的血滴。血滴化為紅豆，紅豆生根發芽，長成大樹，結滿了一樹紅豆，人們稱之為相思豆。

同時，紅豆也有相當驚人的功效。相信很多注重養生的人群應該都知道，紅豆有著美容的功效。那是因為紅豆中富含的豐富維生素、脂肪、蛋白質、鐵等微量元素，具有美容、減肥、清熱、消腫、解毒、降血壓、催乳、健脾、益胃、利尿、抗癌等功效。但是，紅豆可不僅僅只有美容的功效哦！

紅豆含有大量的鉀元素和富含的皂角甙，可以促進我們人體內的腸道，具有良好的利尿通便作用，並能解酒、消毒，對腎病和心臟病的活化以及水腫都是有幫助的;此類人群可以常吃紅豆可改善不適的現象。

紅豆不僅富含鐵質和膳食纖維，而且還有促進鐵吸收的維生素B2，具有補血和瘦小腹的功效。女性多吃紅豆對經期、孕期、哺乳期等特殊時期均有補血益氣、強化體質、增強抵抗力的效果。

但是，胃腸較弱和尿多的人群，是不宜多食用紅豆的；與此同時，不建議紅豆和羊肉、羊肝、羊肚等一起食用

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！